他自個兒吃點苦頭沒關係，夏夏可不能受凍吃苦。
打車費貴了點，他自己生活，交物業費、水電，每月給老家匯一筆錢，本月有點超出每月預算，程帆覺得問題不大，臨近年關，雇不到人，他打臨工時多加班幾天，就能掙回來。
回到花源里小區，時間來到下午一點。
在高鐵上啃了點麵包墊肚子，這會兒，兩人早就餓了，到附近市場採購部分食材，返回家中。
離開快一個多星期，再回到這裡，程夏心頭思緒萬千。
她只是把小閣樓當作暫時住宿的地方，從未把它當作家。
時隔一周，程夏發現自己竟然很想念這處破舊的小閣樓，有一些說不清道不明的安全感。
用鑰匙開門，闖入眼帘的，是客廳里的立式晾衣架掛著鮮紅油亮的辣香腸，臘肉、臘魚和臘排骨。
臘腸表面沁出些許紅油，浸染得色澤艷麗不可方物，油脂被風乾後，辣椒素的顏色卻被挽留下來，誘惑極了。
反正程夏被臘腸饞得流口水。
臘腸通常需要風乾兩周左右，期間還要經歷熏制，程夏等不及，覺得先搞點嘗嘗味。
等等，最近忙著比賽，好久沒更新了，程夏又找來拍攝相機和打光燈等設備，架上機器，準備拍攝。
她從廚房取來菜刀，割斷兩節臘腸，丟到冷水裡，大火煮開。
煮開後，清洗掉臘腸表面的灰塵污垢，以刀鋒斜切，切成薄薄的斜臘腸片。
刀鋒破開豬腸衣，立時沁出玫瑰色的一線紅油，明目張胆地勾著人。
肉香，臘香，滿室飄香。
程夏被饞到了，拿起一片臘腸，只見肥瘦肉分布均勻，尤其是肥肉顆粒，仿佛打磨過的玉石，晶瑩剔透，漂亮極了。
牙齒切割時，入口是辣椒麵和花椒麵的麻辣鮮香，瘦肉筋道，吃起來很有嚼勁兒。
肥肉顆粒一口下去，爆著油汁兒，油汪汪的，一點不膩，只剩下麻麻辣辣的奇香。
自家灌的臘腸，真材實料，滿口肉肉，吃著好爽，儘管還沒有經過熏制，味道也不賴。
水池邊，程帆刻意忽視掉滿屋子的臘腸香氣，正低頭清洗著蒜苗，眼前闖入一隻手掌，程夏遞來一片香腸到他唇邊。
令人垂涎欲滴的奇香，落到跟前，臘香更濃烈了十幾倍，他的眼睛幾乎被面前的臘腸全部吸引，張口叼走，慢慢包在嘴巴里咀嚼著。
辣椒、花椒的香氣浸透到肉塊里，經過時間的醞釀，產生了一種奇妙的化學反應，風味獨特。
肥瘦相間，咸辣適中，一口下去肥油爆汁，不油不柴，舌尖先麻後辣，火辣辣的灼燒感填滿了整個口腔壁，香辣開胃，叫人慾罷不能。
原來手工臘腸這麼美味的嗎？
程帆覺得自己以前吃過的臘腸，簡直是暴殄天物。
摘乾淨的蒜苗，經過清洗，斜切成蒜苗段，鍋中倒油，加蔥姜蒜，臘腸片翻炒，煸炒出紅油，倒入蒜苗段繼續翻炒幾十秒。