靠著賣炸雞叉骨，這兩天店裡的營業額大幅度上升, 活不活動的，好像也只是錦上添花。
想著，呂連芳又問：「咱們店裡的串串明天分量能多弄點嗎，我想提前預定點，帶回家給我兒媳。」
程夏點頭：「可以啊。」
送走呂阿姨，程夏和邵駿開始清點今天的戰績。
她們倆拉了方芸景開視頻會議，結算小超市的營業收入，其中百貨收入終於破1000元大關！
今天小超市的營業額有1108元，利潤350左右，另有炸蝦餅、炸雞柳和小酥肉，收入1468元，利潤400元左右。
牛肉麵收入770元，利潤63元，滷蛋收入54元，賺28.8元。
豆漿油條收入200元，利潤100元，鮮肉餛飩收入380元，淨利潤152元，炸雞叉骨收入600元，利潤高達380元。
炸串的收入102元，利潤40元。炸澱粉腸收入200元，一箱純澱粉腸進價超級便宜，平均每根在0.45元，竹籤、料油、燃氣、辣椒香料等，成本大概0.65元左右，一根澱粉腸能賺個0.9元。
100根炸澱粉腸，能掙90元，總利潤是1603.8元。
總算迎來總利潤破一千五的大關，目前店裡營業額提升上來，程夏懸著的一顆心，終於吞回肚子裡。
視頻里，方芸景驚訝捂嘴：「今天收益這麼高，店裡的經營越來越好了，程夏，你真厲害。」
又擔憂說：「你千萬不要把自己逼得太緊，等我考試完了，也會幫忙分擔的。」
邵駿側臉看向程夏，眼裡都有小星星了。
他也覺得夏姐很厲害，才花了一個多月，就把一件快要倒閉的超市盤活了。
程夏哎一聲：「店租金每天328.8，員工工資一天150元，加上水電，清潔費，每天一睜眼，就要花掉500元，不逼自己一把不行啊！現在店裡客流量上來了，我會適當放鬆下。」
這一周的利潤，把店裡購置的設備賺回來了，接下來就是開始賺店租和員工工資了。
過完十一月末，來到十二月。
中餐班挑選優秀學生進入美食協會短期培訓的名額，終於下來了。
按照往年慣例，一般會挑選大三大四的優秀學生，由導師推舉，今年不同往年，取消推舉制度，改成近一個月的「作業」打分排名。
不拘大三大四，連大一的新生也能參與進來。
程夏看見了自己的名字，仔細搜索一圈，名單上，果然不見秦一洲的名字。
那天跟秦一洲交談後，程夏私底下問了些消息，得知只推薦大三大四學生，不覺得自己能上名單，所以沒當一回事。
今天名單下來，就覺得不對勁兒，似乎秦一洲篤定她能上名單。