這道菜艷驚四座，堪稱炫技之作。
憑藉這道火鳳戲牡丹，讓雷傑拿到9.46的高分，領先一眾選手。
這個分數在其他選手看來，是仰望高山的存在，雷傑卻有點不太滿意。
他雕的這隻火鳳凰栩栩如生，連父親也誇他的刀工好。
但雷傑顯然弄巧成拙，雕刻擺盤創意，只是為了輔助菜品的色相更佳，讓美味的食物錦上添花。
這道牡丹魚片美輪美奐，盛開的牡丹，造型富貴，符合國人的審美觀，但是因為牡丹花瓣要一片片油炸，耐心地給它定型成花瓣的樣子。
經過擺盤，上桌時，魚片已經完全涼透了，風味大減。
能拿到高分，完全是因為他出色的刀工雕工，這隻戲牡丹的火鳳凰活靈活現，太出彩了。
連評委們也被他精湛的刀工，驚艷到。
中場吃過午飯，下午一點鍾，第二輪參賽選手十五人，裡面有程夏的朋友楚妙、葉沁……
台上比賽，台下觀眾席，程夏低頭給秦一洲發簡訊。
很快，收到秦一洲的回信：【失去味覺，吃過藥了，還有點高燒。】
果然。
程夏發現自己佩戴的口罩，鼻樑條不緊，生怕密封性不好，趕緊到背包里更換了個新的。
看了會兒，隔著擋板也看不見選手們的操作，程夏昏昏欲睡，眯眼養了會兒精神。
眯著眯著，不知怎麼睡過去了，再次醒來，是聽見觀眾戲裡竊竊私語，好像已經評選過半了。
現在評到葉沁，看楚妙已經走下台，程夏忙問身旁的應傑，楚妙拿了多少分？
應傑一臉嫌棄：「你還是管好你自己，擦擦你的口水，嘖嘖睡得真是香。」
這麼緊張刺激等我比賽，這傢伙居然還能睡得舒舒服服。
馬上輪到他們上場，應傑緊張得雙腿發顫，有時候真羨慕這個沒心沒肺的傢伙。
他嘴上嫌棄，到底還是告訴她：「楚妙拿了9.16分，應該有希望進入前十。」
程夏哦一聲，聽見葉沁的評分是9.03分。
休息三分鐘，在主持人的介紹下，她和應傑依次登場。
上台後，應傑偏頭問她：「程師妹，你怎麼做到一點不緊張，快教教我？」
程夏沉默了片刻：「你就想，我們的地球馬上要炸了，最後的時間我們緊張有用嗎？沒用。那就坦然點，輸了，也輸得坦然。」
聽到「輸」這個字眼，應傑快炸了：「你幹嘛說這麼晦氣的話，要輸你輸，我才不想輸。」
說完，他開始呸呸呸。
還讓程夏也跟著呸呸呸，去去晦氣。
拗不過他，程夏無奈：「呸呸呸，這下好了吧！」
領取到食材，程夏個應傑停止了交流活躍氣氛，開始低頭認真料理食材。