十幾分鐘後,裹上醬紅色油汁的排骨,在自然光線下,像是緩緩流瀉的棗紅花蜜,晶瑩,誘人,甜香與醬香,齊齊綻放。
大家早已被紅燒排骨吸引了注意力,無法挪開目光。
你一塊我一塊,入口微甜,滿嘴的醬香和肉肉。
濃油赤醬,牙齒輕輕一扯排骨肉,立馬骨肉分離,好吃到嗦手指,連手指上的醬汁也不放過。
三個好友湊了湊錢,一起到蒼蠅館子吃頓大餐,兩斤的排骨,一盤青椒小炒肉,一盤素菜,加上代工費,一共162元。
平攤下來每人四十多塊,比紅燒排骨的預製菜貴點,但人家現做現炒,新鮮又美味,分量實打實的。
兩斤排骨,三個人完全不夠吃。
她們連紅燒排骨的湯汁也不放過,拌上米飯,顆顆分明的稻米裹著醬色料汁,晶瑩剔透。
看似油汪汪,吃起來一點不油膩,只感受到來自高碳水的快樂!
沒能搶到紅燒醬汁的人,只能拿小炒肉湯汁拌飯吃,火辣辣的,巨下飯。
「不行,辣得我受不了,我去隔壁超市買瓶汽水,你們要嗎?」
「要。」
「我要蘋果味汽水。」
很快,來人帶來三瓶汽水,冰冰涼涼的汽水,捲走了屬於夏天的炎熱。
不能浪費。
緩解掉了舌尖的灼熱痛覺,又低頭把碗裡的米飯扒得乾乾淨淨。
第91章 口水魚
現在不比暑假時間充裕, 吃吃吃飯館每天忙不過來,大家每天抽時間到飯館輪班歷練。
其中以邵駿最為努力,平時只要一有空, 立刻到小飯館幫忙。
通過歷練, 他的刀工、烹飪火候, 都在顯著提高, 不需要她從旁指點,他也能獨當一面。
這些被程夏看在眼裡,鼓勵他:「有沒有想過參加今年的全國初級廚師資格競賽。」
邵駿心動不已:「夏姐,你真的覺得我的功底可以參賽了?」
程夏嗯一聲:「幾來, 你的基本功紮實, 我覺得可以出師。」
邵駿心裡沒底, 現在他沒什麼把握:「我想再給自己一年時間,等我變得更好,明年我一定要下場參賽, 漲漲見識。」
程夏支持說:「好,你自己拿主意就行。」
因為開學後,飯館忙不過來,三位股東晚上開視頻會議, 決定聘請一位初級廚師。
從前嘛, 因為程夏也是初級廚師, 不太好招到人, 現在她中級廚師的身份,招聘告示一經張貼, 幾天下來, 有兩三位初級廚師致電詢問。
一般的普通初級廚師渴望進入高級餐廳,想要留下來, 也很難,廚房內部階級分明,以高級主廚為尊。