穆汀退出人群，领着白灵往旁边走去，直到走远了穆汀才对其中一个家丁说，你回去守着马车，等马车走过路口时去提醒下那些围观百姓，让他们小心自己的钱袋子，记得，不要暴露自己的身份。
白灵和两个家丁都有些不明白穆汀这话，穆汀却没给他们多问的机会，只道：按我说的去办。
是，三少夫人，齐家的下人被教得很好，不会随意反驳主子的命令。
等人走后，穆汀才让白灵带路去找附近卖菜的地方。
京城这样的都城，有早市晚市之分，所以到这会儿卖菜卖肉的人也不少。
穆汀买了两只兔子，一些配菜，蜜饯果干，又在隔壁即将收摊回家的猪肉摊上买了些下水。
下水没处理好，味儿很重，白灵见穆汀要买这东西，连连摇头，劝说他不要。
不说大户人家没吃这个的，就是普通百姓也嫌弃的很，这么臭，买回去也是浪费银钱。
穆汀要伸手去提大肠，被白灵拉着退开好几步，少夫人，你怎么还动上手了，这太脏了，味儿洗好久都洗不掉的。
白灵的反应让穆汀觉得好笑又有些无奈，这样吧，我们打个赌，我们就赌你明日还会不会来这儿买猪下水如何？
白灵几乎是想也不想地就摇头，表示自己绝不会再来，更不可能来。
少夫人，别说我了，就是赵师傅都不会觉得这猪下水是个好东西的。
穆汀心说，那是你没见过现代猪下水卖得比猪肉还贵的场面，不过也是，有几个人能想到这让人避之不及的猪下水有一天会卖得比猪肉还贵呢。
穆汀道：那我就赌你一定会来，如果我输了，就给你十两银子，你要是输了就去后厨当三天帮厨，怎么样？
卖肉的屠夫是个爱凑热闹的性子，就说要当这个见证人。
穆汀没什么意见，还跟屠夫许诺，如果他赢了，以后会经常来他这儿买猪下水的，可把屠夫给高兴得，都快合不拢嘴了。
买完猪下水，穆汀就领着白灵和家丁回去找李氏了。
回去时，路口围着的人群已经散得差不多了，只有少数人拎着钱袋子在附近骂骂咧咧，显然那钱袋子被人碰过了。
白灵和跟着穆汀的那个家丁都露出了惊讶的表情，不过没敢问穆汀，而是紧跟穆汀的脚步去找马车。
马车在另一条道上，怕被惊马，所以停得离路口有些远，穆汀他们走了将近一盏茶的工夫才走到。
等上了马车，穆汀就见李氏松了一口气，没事就好，赶紧回府。
穆汀抓了把刚才买的蜜饯给李氏，大嫂可是吓着了？
李氏摇头，我倒还好，先过了那个路口才听说有扒手乱起来了，就是担心你们回来刚好撞上，就怕人不长眼横冲直撞磕着碰着你了，我回去还不知怎么跟三弟交待。
穆汀笑笑，猜到那个家丁并未告诉李氏，是他让人去提醒那些围观百姓的，他对李氏说：我们运气也不错，回来时人都散了，没撞上。
没事就好，时候也不早了，你回去做好晚饭三弟应该也下学回来了，对了，你晚上打算做什么菜，嫂子也想厚着脸皮尝一口。
可能是前头听了穆汀的一番话，李氏是怎么看穆汀都很顺眼，对他更是亲近了不少，也能说出这种讨菜吃的话了。
穆汀道：买了两只兔子，打算做仔姜兔，另还买了一些猪下水，我干脆一并做了，晚上全家一块吃饭好了。
猪下水？好好的买那玩意儿做什么，臭人得很，李氏跟白灵几乎是如出一辙的反应，很是抗拒。
等晚饭时大嫂就知道了，穆汀笑得神秘。
好吧，我就看看你能把猪下水给做出什么花儿来。
马车很快停在齐府门口，穆汀先回屋去换了一身衣裳，然后就直奔厨房了。
猪下水需要好好处理祛除腥味，他今晚要让这猪下水惊艳齐家人！
买的猪下水除了猪大肠外还有猪肚，他准备今晚做干锅肥肠，猪肚放到明日再说。
穆汀刚把大肠洗干净，将配菜准备好，尚未下锅炒，齐湛突然跑回来了，一脸担心的冲到穆汀面前，汀汀，我听说街上的事了，你怎么样，有没有事？
第18章 干锅肥肠+仔姜兔
齐湛出现的有些猝不及防，穆汀抬头看时才发现他一额头的汗，还微微有些喘气。
你是跑回来的吗？穆汀问。
齐湛胡乱点头，对，我跑回来的，汀汀你有没有事？
穆汀眼中多了些许笑意，我没事，别担心。
穆汀将大肠放入锅中煮着，然后拉着齐湛到门外说小话，你怎么知道的，还跑这么急。愣是在大冬天跑出了一身汗。
穆汀没事，齐湛便松了一口气，听到穆汀问他，就挠了挠头有些不好意思地说，我中午没吃饱，饿了，就想早些回来吃你做的饭，所以提前溜走了，哪想到刚出太学就听说了那对乞丐的事。
齐湛自知理亏，我知道错了，我不该逃课的，汀汀你别骂我。
穆汀：
认错认得这么干脆，逃课的时候怎么没想下他会不会生气？
穆汀道：第一次，念在你这么担心我的份儿上就不跟你生气了，但没有下次了，不然你就算回来了，也没晚饭吃，一直饿着吧。
齐湛立马点头，我保证，我以后绝不随便逃课了！
然后话题又转回穆汀身上，汀汀，那对乞丐肯定是穆国公府的阴谋，你可千万别上当，要是你真担心他们的话我让人出面去找他们，给些银子让他们在京城安定下来，但你不能露面，那对乞丐身边肯定有人盯着，你只要一出现就会被抓走的。
穆汀勾了勾嘴角，这会儿倒挺聪明，还知道是阴谋了，放心，那两个人不是我爹娘，我不会上当的。
不是？齐湛意外了下，然后飞快道：那太好了，咱们就不用掺和那两个乞丐的事了。
穆汀心情也不错，是啊，晚上我再仔细跟你说，天冷，你这一身汗吹了冷风会着凉，你先回去沐浴换身衣服，我去炒菜，一会儿全家一块吃饭。
齐湛嘴上应着，却伸长了脖子往厨房里瞧，汀汀，今晚做什么好吃的啊？
穆汀推了下，一会儿你就知道了，快去！
齐湛走了，看背影还挺欢快，穆汀觉得如果他年岁再小些，肯定是要蹦一蹦的，他看着齐湛走远才转身回了厨房。
在厨房忙活的齐家下人还不知道出了什么事，但看着三公子那么着急的跑回来关心三少夫人，他们也猜到今日三少夫人和大少夫人出城上香应该碰上了什么意外。
以赵全为首满心好奇的这群人先轮流夸奖了一番齐湛有多疼多喜欢穆汀，然后才转到正题，问起具体发生了什么。
穆汀自己忙着，把这个解惑重任交给了跟来帮忙的白灵，他捞出在锅中煮了一盏茶工夫的大肠，将其清洗干净然后斜切成段，他要开始炒菜了。
锅中放油，加入花椒，炒香后将葱段、大蒜、生姜丝、泡姜丝、泡萝卜丝一并放入锅中煸炒出香味，接着倒入大肠，加酱油上色，放盐糖茱萸油调味，再倒开水闷煮。在汁水快收干时加入配菜，配菜还是莴笋胡萝卜黄瓜之类的，等翻炒至七八成熟时，最后加入提鲜的蘑菇粉翻炒均匀，就可装在铁锅中，放在红泥小火炉上送去正房了。
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