那粉絲軟到幾乎沒有實感,嚼幾下就像果凍一樣化在了口中。
「嗯?還不錯。」陶劍茗一挑眉,又夾起一塊雞胗。
那被鹵湯升華過,又經過高湯慢煮的雞胗,嚼起來既有嚼勁又不費力,咸香的味道在舌頭上慢慢散開。
他又撈起幾根雞腸,那雞腸外面嚼起來像是軟骨,略帶脆感,裡面粉面感十足,整個吃下去,比雞肝還要多加上幾分雞肉味和面面的香味。
「不得不承認,這老闆做滷雞肉的手藝真不錯。」陶劍茗嘆道。
「這麼快就轉變想法了?」林皓海一笑,在心裡感嘆,陶劍茗還是吃路邊攤吃少了。吃慣了路邊攤的重油重辣,就不會覺得這寡淡的雞雜湯多有滋味了。
林皓海不以為然地舀了一勺湯,那淡白的湯汁連帶著飄著的蔥花,打著旋進入勺子中,他吹了吹,「滋兒」地一口將湯汁唆進嘴裡。
那股精華至極的香味,瞬間在舌頭上划過一道弧線,所過之處的味蕾被悉數激發,林皓海感覺整個人精神一震,睜大了眼睛。
「嚯,還真挺香的。」他又將油泡豆腐和雞心一同送入口中。
油泡豆腐軟軟的,裡面吸了不少湯汁,入口輕嚼,湯汁在口中爆開,瞬間解渴,那豆腐外面經過油炸,整個被湯汁泡軟,嚼起來香香嫩嫩的。
雞心像是橡皮糖一樣彈,嚼著稍微費力,卻又因為每嚼一下,滷味的香氣就加重幾分,讓人更覺得咀嚼起來別有趣味。
吃完之後,林皓海又喝了幾口湯,那湯口口濃香。
第一口下肚,他覺得味道還不錯,第二口下肚,他覺得整個人都舒服了,第三口下肚,他已經完全被這雞雜粉絲湯征服。
「這也太好喝了!我真是小看這個店了,每一口都香到了我心坎上。」林皓海放下碗,捂了捂心臟,又唆了一筷子粉絲。
「這雞血也好吃。」趙承然吃雞血簡直吃得停不下來,筷子在湯碗和嘴邊來回,碗裡的雞血紛紛下肚。
陶劍茗和林皓海聽了,食指大動,香軟的雞血一塊塊入口,身上溫熱起來,原本他們都是累了一天沒力氣了,吃完不久,感覺體力在漸漸回升。
三個人吃著吃著,開始捧起碗,碗底漸漸舉起,再放下時,三個碗已經空空如也,連片蔥花也沒剩下。
「真跟你說的一樣,吃完人就放鬆了。」陶劍茗感慨道,「以後還想來這邊吃宵夜。」
「我也想!」林皓海舉手,「乾脆以後我們就在這邊聚吧,這店不僅飯菜好吃,還凌晨營業,最適合我們這些加班狗了。」
「行啊。」趙承然笑道,活動著胳膊,他的工作需要一直在電腦前坐著,頸椎和肩膀時常會疼,可此刻卻一點兒也不疼了。
趙承然回到家,感覺渾身像是做過SPA一樣放鬆,這種狀態竟然持續到了第二天早上。
趙承然這樣長期熬夜的人,一個鬧鐘根本就叫不醒,他臨睡前定了十個鬧鐘,可第二天,第一個鬧鐘剛響,他就瞬間清醒了。