齒縫閉合，臘腸被擠壓出了一些油汁，那油汁也充滿了臘腸的肉香精華。
相比於臘肉，臘腸有些顆粒感，在口感上又有些類似於酒的發酵氣息，被歲月沉澱過的香氣在口中翻滾，讓舌尖感受到了極致的享受。
孫鄭海往嘴裡塞幾塊肉，又扒拉幾口米，腮幫子被一次次塞滿，又一次次嚼空，一碗飯很快消滅了大半。
青菜被筷子夾住一端入口，他邊唆邊嚼。
外層染了油汁的青菜吃起來格外奇妙，既有充沛爽口的菜汁伴隨咀嚼釋放，又有無法忽視的葷香味道。
孫鄭海感覺有些噎得慌，拿起椰汁喝了一口。
那椰汁初入口有幾分似有若無的甜，將腊味厚重的味道沖了下去，比白開水要更爽口解渴一些。
「咕嘟咕嘟」咽下幾口後細細品味，一種獨屬於椰子的自然清香在舌頭上浮現，讓他莫名有種身處熱帶沙灘、海風清涼拂過面龐的既視感。
「這味道這麼自然，該不會是用真的椰汁吧？」
孫鄭海往廚房裡一看，果然看到有兩個廚師在拿刀開椰子，忍不住又對深夜食堂美食品質的佩服加深了幾分。
煲仔飯很快見底，孫鄭海看到了砂鍋底部呈現出碗形的鍋巴。
「吃煲仔飯不就為了這一口嗎！」孫鄭海嘴角止不住上揚，用勺子將鍋巴刮下來。
那鍋巴靠近米飯的一面是白色的，靠近砂鍋底的一面是金黃色的，長粒的米飯連在一起，看著就好吃。
孫鄭海舀起一塊鍋巴，塞到嘴裡，「咔滋咔滋」的聲音在齒縫間此起彼伏。
被醬汁完全入味的米飯在熱力下完全烘乾了水分，變得焦焦脆脆，焦香的味道在齒縫間破碎，莫名還有種爆米花的氣息。
但凡是脆脆的東西，都格外引發人的咀嚼欲，孫鄭海將那鍋巴一塊一塊送入口中，感受著它們慢慢破碎，塞到了牙縫裡也忍不住一直舔，那咸香的味道在舌尖一次次復現。
最後一口清冽的椰汁下肚，將那香味都封在了肚子裡。
孫鄭海摸了摸鼓鼓的肚子，滿足地咂咂嘴：「以後這煲仔飯就是我新的每日必吃菜了！」
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第二天是周六，孫鄭海睡了個大懶覺，下午想出門跟朋友打撞球，在衣櫃裡扒了半天，沒找到合適的衣服，索性先去商場買衣服。
他站在扶梯上，倚著把手，百無聊賴地等著扶梯把自己一點點送上去，卻突然聽到樓下傳來幾聲尖叫。
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