杯底的薄荷透出幾分隱隱的綠色，和杯口兩叢薄荷葉相映成趣, 看著就有股夏夜坐在空調房般的清涼感。
「顏值很高。」蒲芮稱讚道，伸手接過他遞過來的杯子。
杯壁是涼的，唯有黎暮盞剛才托住的部分有幾分溫熱, 不過也轉瞬即逝。
索性店裡開的空調溫度很足，她周身被熱氣環抱, 端著涼杯子也不覺得冷, 只覺得涼涼的很舒服。
湊近杯子，薄荷的草本清香讓鼻子都覺得通透了幾分，帶著幾分寒意的酒氣，混合著草莓汁的甜香湧出來, 帶著幾分奇妙的誘惑感。
蒲芮叼住吸管，輕吸一口。
底部的草莓汁比較濃, 剛入口是甜絲絲的果香，質感卻比草莓汁厚重濃稠不少，其中蘊含的朗姆酒口感偏甜美, 酒類的刺激感也較為溫吞。
如果說白酒是直白的辛辣, 在舌尖上燃燒, 朗姆酒就是一把暗火，源頭仿佛在舌頭內部，不動聲色地燎原，讓人體溫慢慢上升。
碎冰的涼感進一步稀釋了酒的刺激感，爽口得很。
薄荷香被酒香掩蓋，不過在尾調上能品出一絲絲清涼的植物香氣。
「黎老闆不僅做菜好吃，調出來的酒也這麼好喝。」蒲芮眼睛亮了起來，「比剛才喝的果酒更細膩柔和，酒氣不重，再加上甜甜的草莓汁，蠻爽口的。」
「酒氣不重是因為我少放了點朗姆酒，免得你下午面試完喝醉了。」黎暮盞把桌上的碎冰收拾起來，擦了擦桌子。
「曉得了曉得了。」蒲芮笑笑，又啜了一口雞尾酒。
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蒲芮並不想把二樓弄成魚龍混雜、亂糟糟的那種酒吧，而是想弄成有格調的清吧。
客人們忙碌了一天，推開深夜食堂的門，沿著木製樓梯走上二樓，和朋友們點幾道小菜，啜飲幾倍，聊聊最近的故事，挺美好。
因此，二樓只提供啤酒、果酒、紅酒和一些低度數的雞尾酒，蒲芮要招的調酒師主要調雞尾酒。
這次面試，每位調酒師要調出最經典的十款雞尾酒，除此之外還可以調一些自己擅長的低度酒。
調酒師們的素質參差不一，好幾個在花式搖杯的時候打碎了杯子，還有手鑿冰球劃破手的、加蛋液搖晃不小心把蛋殼掉進去慌忙撈的......
蒲芮擔憂地看著面前像玩雜耍一樣的調酒師們，連連提醒注意安全。
不過當酒全部調好放成一排，蒲芮只覺得賞心悅目。
瑪格麗特、金菲士、血腥瑪麗、新加坡司令......各種顏色的酒，分別放在高矮不一的透明玻璃杯中，搭配上檸檬片、薄荷葉、泡沫、冰球......讓人看得眼花繚亂。
為了不喝趴下，蒲芮和黎暮盞一人負責一半。每種酒只嘗一口，卻也慢慢品出了高下。
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