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一個妖怪把紫甘藍放在鍋中加水時,黎暮盞就覺得有事不妙,果不其然,沒多久,小妖怪怯生生地端來了一碗紫綠色的湯。

黎暮盞給自己做了好幾次心理建設,還是沒敢嘗:「可以使用異能做菜,但是不能在湯里添加魔法......」

一個妖怪蒸出的饅頭,剛拿出來放到桌上,立刻裂成了兩半。

「這饅頭怎麼裂了?」蒲芮沉默片刻,「它想開了?」

妖怪的回答更是驚艷了蒲芮:「這不是饅頭,這是空氣餡的包子,裂開就是餡放太多,露出來了。」

「挺......挺新奇的包子......」蒲芮擦擦汗。

一個妖怪沒有把蒸製的食物放到盤子裡端出來,而是把整個蒸鍋都端了出來,黎暮盞往裡一瞧,一片盤子大小的白色薄面片粘在了蒸鍋底部。

黎暮盞和妖怪大眼瞪小眼半天,默默問道:「你用了二向箔?」

「沒有......嗯......」妖怪撓撓頭,「這是我做的粘豆包,本來做了六個,放得太密膨脹成一個了,蒸過之後扁塌下來,變成了這樣的薄片。又因為太粘,摳也摳不下來。要不然黎老闆,您將就著吃?」

黎暮盞:......

面試進行到一半,蒲芮徹底醒酒了,卻又覺得眼前這麼多離經叛道的場景,像是在做夢。

雖然不少妖怪翻車了,不過他們玩得還是挺開心的。

少數會做美食的妖怪,顯得格外出挑。

穿著黑色忍者服的妖怪叫上官南隱,他做的是辣炒年糕,用意念操控做菜比直接用手做出來的還要精緻。

意念操控花生油均勻地噴灑在鍋底,蔥姜蒜迅速爆香,紅艷艷的辣醬質感如同花生醬,綿軟又帶著細小的顆粒感。

生抽和糖伴隨著辣醬一同入鍋,再加上清水稀釋,煮出來的湯汁呈現出番茄紅色,氣息卻是甜辣的,格外吊人胃口。

年糕、洋蔥、包菜、魚餅和煮雞蛋就在這湯汁中慢慢煨熟,出鍋前撒的芝士碎,在熱力下逐漸融化成濃稠的半液體狀。

這道辣炒年糕端到蒲芮和黎暮盞眼前時,驚艷了兩個人。

魚餅和兩種菜都煮得軟軟的,所有食材都被那甜辣的橙紅色湯汁掛了濃汁,尤其是雞蛋和年糕,表面本就圓潤,掛汁後泛著亮澤的光。

融化了的芝士包裹著上層的食材,又帶來了一股溫潤的質感。

黎暮盞舀了一勺年糕,那蓋在上面的芝士柔軟拉絲,甜辣醬就順著芝士緩緩流淌下來。

年糕煮得火候剛好,從內到外都被煮軟煮透了,咬上一口,像是糯米一樣軟軟糯糯,還帶著些韌勁兒。

甜辣比純辣要溫和幾分,混合著年糕的米香和芝士的奶香味道同嚼,香味很是濃厚。

包菜和洋蔥本來是脆的,現在被煮得軟軟的,又因為很吸湯汁,每一口都能爆出熱乎乎的甜辣醬汁,滋潤唇舌,辣度也很過癮。

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