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「好的,我都記下了,請稍等。」傅若嫣快速記下菜名,去了廚房。

等菜的時候,言若卿先是用手試了試桌面,發現桌面很乾淨,才把放在腿上的剛買的二手舊書拿出來,小心地放在桌面上打開。

那本書是上個世紀一個文學大家寫的散文,言語質樸,內容接地氣又有種難得的閒散勁兒,讓言若卿看得入迷。

言若卿一輩子沒結過婚,但是精神世界豐富,倒也並不孤獨,最喜歡的就是看書,像是魂穿了別人的人生,似乎把有限的生命活了很多次。

這本書的主人似乎並不愛惜這本書,前面幾頁有很多劃線歪扭的批註,後面很多頁好像都沒被翻閱過,可書角都折了。

言若卿一邊看,一邊將折了的書角小心展平。

菜很快上齊,言若卿被香味吸引,小心地把書放在凳子上免得被弄髒。

「五顏六色的,真好看。」言若卿又深吸一口氣,「味道也真香啊......」

松鼠鮭魚整體淋上了番茄汁,呈現出亮澤的橙黃色,炸過的魚肉沿著菱形花刀的方向向外支楞著,像兩塊放大版的海參。

玉米、豌豆和胡蘿蔔丁錯落其間,色澤鮮艷,惹人食慾。

皮蛋切成了若干小牙,呈花朵狀擺放。

中間的心兒是灰黑色的,最中間還稍帶流心,外層是咖啡棕色,半透明,像玻璃珠一樣清透。

嫩青色的黃瓜斜著切片,散落在皮蛋之間。

兩種食材都浸潤在黑色的料汁里,聞上去既清爽,又夠味。

被紅糖汁浸潤熬煮成了棗紅色的藕,被片成數片,放在長條白瓷盤裡,稍有間隙地碼放得很整齊,藕孔中塞滿了糯米。

瑩潤的紅糖在藕片上掛汁,整體看上去晶瑩剔透的,上面還撒了細碎的桂花,淡黃色和深紅色相互映襯,格外好看。

言若卿先是夾了一筷子藕片,上面的掛汁還稍微粘膩地拉扯了一下。

她本以為藕片吃起來應該是脆脆的,入口卻發現跟自己的預想不一樣。

藕片的質地像是紫薯泥一樣柔軟,口感清爽而多汁,每嚼一下,都有紅糖汁溢出來。

那紅糖汁的甜度和濃稠度也很合適,清甜的味道和藕片本身的鮮爽相得益彰,吃著不膩,只覺得舌頭被湯汁滋潤了。

「這質地真是對老年人友好啊。」

言若卿嘆道,又咬了一口,那糯米從藕孔中釋放出來,軟軟黏黏的,很像八寶飯。

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