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幾勺鹽和料酒調味,淋上醬油增加香味,黎暮盞又調了一碗水澱粉,加入其中,攪拌至上勁兒,而後將肉餡團成比雞蛋還大的球形,入鍋炸。

再撈出時,那糰子已經炸得金黃微硬,又在醬油中燜煮,加上耗油和白糖提鮮,大火收汁後,一道誘人的掛汁四喜丸子就做好了。

南瓜泥蒸好,蒲芮把南瓜泥加在麵粉里,揉成橘黃色的麵團,又切成小塊,擀成圓形的餃子皮。

黎暮盞將蝦仁和鮮筍剁成泥,加上各種調味品,弄成一小盆餡料,用蒲芮擀好的麵皮包餃子,包完之後,兩角一折,彎曲著捏在一起,就成了元寶形。

蒲芮這邊剛擀出來,黎暮盞就迅速包好,兩個人早已配合熟練,有了種無言的默契。

蒲芮又炒了魚香肉絲,做了紫米奶酪磚當甜點,轉頭看到黎暮盞正在剪紙。

「誒,你在剪窗花嗎?」蒲芮湊過來,看著剪刀在紙上遊走,剪出一個「春」字,不過那「春」字下面不是「日」,是個花的形狀,「還挺好看的。」

「我在你們的視頻網站上學的。」黎暮盞笑笑,拿著做好的剪紙,放在了他和好的麵團上,「這剪紙不是用來做窗花的,是做歐包用的。」

黎暮盞說著,把剪紙放在團好的麵團上,那麵團加了少量紅曲粉,呈現出淡淡的粉色,他在上面篩上一層細碎的粘米粉,又把剪紙拿開,歐包麵團上就有了一個鏤空的白色「春」字。

他又小心地把熟燕麥片粘在「春」字的幾個筆畫上,拼成一個花形,用紅色的食用色素筆在燕麥片上點染,做成了櫻花的樣子。

「真有創意,看上去很精緻。」蒲芮在一旁夸道。

「還有一個,你一定沒吃過。」黎暮盞神秘一笑。

「什麼?」

蒲芮見黎暮盞放下歐包,先煮了包面,面被撈出後加上火雞面調料、紫菜碎和白芝麻,看著那淡黃色的麵條,每一根都染上火紅的辣醬,誘人極了,辛辣的味道撲面而來。

黎暮盞將壽司捲簾平鋪在桌上,蓋上保鮮膜,將切得薄薄的長條狀的五花肉,一條一條放在上面,每兩條都有部分稍微交疊。

而後在上面放上煮好的火雞面、雞蛋液攤成餅後切成的絲、黃瓜條、蟹柳和泡菜,而後用捲簾卷緊。

「哇......這麼多東西卷在一起......」蒲芮震驚了,「我確實沒吃過。」

黎暮盞笑著,起鍋熱油,把整個肉卷放在鍋內。

外層的五花肉一貼在鍋底,就開始「呲呲啦啦」作響,小小的油花密集地在鍋中跳動,豬肉的香味也隨之爆出。

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