此時的叫花雞那邊隱隱有香味傳來,而這邊的小雞燉蘑菇也隨著水的沸騰不斷往外溢出雞湯的香味,一左一右截然不同的兩種香味,將所有人的注意力左右來回拉扯。
鍾明月深吸兩口氣,聞到滿鼻子的雞肉香,只覺再沒有比現在更幸福的時刻。
「秋秋,口水雞,還有一道口水雞!」
楚秋安撫道:「明月姐,別著急,很快就好。」
前面的小雞燉蘑菇是史鎮做的,這回的口水雞楚秋就想讓楊米雪來,於浩和尹源卻自告奮勇地表示:「我們來做!」
準備好的雞有那麼多,遲早都能做,楊米雪無所謂誰先誰後,後退一步,讓他們兩個先來。
「那你們來吧。」楚秋在旁看於浩和尹源製作口水雞。
於浩把處理乾淨的雞和蔥姜蒜花椒一起丟進鍋裏白水煮開,而後丟進提前準備好的冰水裡,冰鎮能讓雞肉更加細嫩。
這個步驟沒什麼難度,楚秋看了一眼就去看尹源。
尹源在用鐵鍋炒花生米,用宛如盯著敵人一般的眼神兇惡地盯著,翻炒得相當勤快,不讓一顆花生米焦糊。
炒完一鍋花生米,他就盛了些出來撒上均勻的鹽巴,恭恭敬敬地捧過來,給言斯年當零食吃,「請!」
眼巴巴等著的周修遠:「……」
直播間的觀眾驚呆了。
【當楚老闆的崽就如此豪橫嗎?!】
【嫉妒得面目全非jpg】
【楚老闆還沒吃,觀眾也沒吃,小湯圓就先吃了?】
【可惡!我要找個熊貓族人生崽,我輸了但是我的孩子還能贏在起跑線上!】
言斯年瞅了瞅花生米的個頭,再瞅瞅自己的爪子,不禁陷入可疑的沉默之中。
他是不是得把指甲彈出來,用指甲戳花生米吃?方便是方便了,就是有點毀形象。
見此,楚秋摸向筷子的手一轉,摸成了勺子,舀來一勺炒花生米,遞到小糰子嘴邊。
言斯年低頭一舔,一顆裹著鹽粒的燙花生米在齒間上下一碰,微咸、噴香,因花生米剛出鍋就進了他的嘴巴,中心有點偏軟,不怎麼脆,略有些燙舌。
嗯,再來一顆!多吃幾顆,後面的花生米因出鍋時間久了冷卻下來就口感脆了些。
花生米這東西和瓜子一樣,吃起來就容易沒數。
言斯年咔咔吃完一勺還想要,被楚秋阻止,「留著肚子吃雞。」
同樣舀了一勺吃的周修遠,聞言默默放下要去舀第二勺的手。
尹源默默把【少將喜歡吃炒花生米】這一點記入光腦,而後拿起刀一頓橫切豎切,將花生米切得碎碎的,找個風系異能者吹走掉落的紅色花生米皮,整體看上去就很乾淨了。
於浩把蔥、蒜、花椒、辣椒炒出香味後過濾出熱油,加入蒜末、鹽、糖、花椒粉、芝麻油、雞湯,一大碗湯汁澆在切好的雞肉上,再撒點花生碎和香菜,色香味俱全的口水雞就做好了。