「去玩吧，你哥還有事要忙。」
「糖葫蘆。」
問來年乖巧點點頭，不舍地看了眼問荇。
「哥哥記得。」
她這才心滿意足，邁著小步往樓下走。
問荇將問來年給的繩結串在籮筐上，從二樓放眼望去。
樓下的食客們熙熙攘攘，跑堂忙得不可開交，門口的夥計們拼命吆喝著裡頭已經滿座，但依然有食客想要進來。
「蔥燒雞一份————」
「客官，裡頭今天滿座了，勞煩您等下，我們會給諸位備好熱茶。」
經過迎春宴一事，醇香樓的座椅已經徹底容不下接踵而至的客人了。
問荇心念一動。
許掌柜提到過醇香樓四周都不好擴建，支撐醇香樓的結構多靠木頭，也很難再往上搭高。
醇香樓當下已經算得上江安鎮第一，方圓四五百里前幾，看似把生意做到了頭，但或許還有辦法再進一步。
「掌柜的，你有沒有考慮過開個分號？」
作者有話要說：
許掌柜：小問也太苦了，操勞命。
祝澈：唉，過年也回不來家。
小問：今天早點回家找夫郎！
第213章 煮銀耳羹
「自然是想過，可分號難開，尤其是酒樓的分號。」
相對來說，香鋪錢莊是好開分號的。
畢竟到哪都是那些香、那批錢，而且香鋪糕餅鋪本就不多，能夠做大，說明也各有自己的特色，自然會有客人買帳。
可漓縣周遭光說不同鎮子都口味不同，更別說這帶富庶，百姓們本就愛吃也捨得花錢吃，老些的酒樓早都嗅到商機站穩腳跟，他們想要突然入局分一杯羹極其困難，還容易被排擠。
再者，酒樓還對選址非常苛刻，酒再香也怕地段偏遠，打不出名聲。
「我還想先把現有的營收穩住再說。」
許曲江的提議不無道理，眼下許多來醇香樓的客人都是奔著柳家的噱頭。若是醇香樓沒能留住客人，等到新鮮勁褪去，生意又得回到之前不溫不火的模樣。
「掌柜說的是，這事急不得。」
「正好我過幾日要出趟遠門，可以去外頭探商機，在這段時日裡找有沒有合適的地方。」
柳連鵲想要脫手兩間地段不好的商鋪，他同柳連鵲商量過，可以用這筆錢來尋個適合落酒樓的好地方。
問荇心裡也清楚，這是急不得的大工程，即使現在便開始著手，也需要徐徐圖之。
「還有件事想麻煩您，我之前也說過，我朋友家裡有個哥兒喜歡做飯，有這方面天賦，脾氣也好，想著來醇香樓里當學徒，您看合不合適？」