运材料、装车卸车都是重体力活，体力消耗大，饭菜的油水必须得跟上。
宋玥放一勺猪油炝锅，添一锅水，扔一些菘菜丝儿进去，滚两个滚儿 ，调一些薄面糊，临出锅撒一把香菜末儿，点几滴芝麻香油，哎哟，再加上猪下水炖菘菜（冬瓜、萝卜），干活的汉子们一个个满足的不行，都笑着问江家要不要招长工，有这伙食，不给工钱他们也来啊！
有全都有家大闺女金花帮忙，做饭招呼人的事情基本都交给金花和周氏，宋玥盯着四个帮工妇人在这天晌午前，把泡菜和萝卜条儿都装坛封存后，就暂时放了她们的假。添哥娘和石头娘却很快又转了回来，帮着烧火、洗菜，做各种杂务。
若是天公作美，不下雨的话，修房子大概要七到十天才能完成。做泡菜和腌萝卜怎么也得房子完工之后了。
下半晌，宋玥就继续用得月楼带回来的调料试制红油锅底。整个街巷都弥漫着浓郁的炒红油底料的味道，麻辣浓香，令人陶醉。
谭管事再次走到这条巷子，一闻到这股子浓香，心里的馋虫就被勾地蠢蠢欲动，同时，挫败感也重新浮出来。哼，都是得月楼那起子黑心无耻的半路打劫，至于江家小娘子……连个可依傍的男人都没有的小妇人罢了，她又能得罪哪个呢！
在心里给宋玥找到了无奈之举的理由，谭管事再踏进江家的大门，就觉得脚步轻松，不再觉得丢脸过不去了。
见他过来，宋玥还是有些意外的，很快反应过来，连忙笑着招呼：“谭管事且坐，我收了工就来。”
她手底下正炒着一锅红油底料，马上就要到火候了，可不能停，一停这味儿就不对，这么多调料就白白糟蹋了。
谭管事这次是只身一人过来的，并没有带屈大奎或其他随从。听江家小娘子这么招呼，他竟不觉得怠慢，而是更松快了，原本还板着的脸竟带了一丝儿笑模样，也没坐，而是迈步来到宋玥身旁，也低头看锅里炒制的调料。
“这是炒的锅子料？”
“是啊，恁且坐着，我这就完事儿了。”宋玥也不多说，手底下麻利地翻炒着红彤彤的香料，离得近了，香气更加浓郁到如有实质，谭管事盯着锅里油汪汪红彤彤的调料，竟然忍不住吞了口口水。
见他不动，宋玥也不再理会他，翻腾着锅里的调料，眼看着颜色、香气都到了火候，她立刻用抹布端着锅离火，放到旁边备好的锅架上，然后，用一只调羹挖了一些调料放进一只碗里，盖上锅盖，端着碗招呼谭管事往铺子里去坐。
有了工人，宋玥就不再让张勇张猛过去卸料干活儿，只让他们兄弟俩专心守着铺子，或者出去跑腿买东西、送货什么的。
有了人手，宋玥的杂货铺子也增加了送货服务，只要消费到一定金额，或者购买大件、大宗货品，他们就提供上门送货服务。
临时，还是让兄弟俩人力送货，不过，宋玥盘算着，房子修好了，自家搬到隔壁去后，就买一辆推车，进货、送货会更方便。