「你說倒掉?」雲依依抓住了重點。
王雅點點頭:「對啊,真的沒有人吃的。」
「沒人吃多好啊,我就開創了一個新吃法。」聽他們這麼說,雲依依頓時更開心了。
眾人雖然不至於用看傻子的表情看她,但心裡已經認定她現在腦子指定是有點問題。
都說的這麼清楚了,還堅持要做這道菜……
雲依依當然不是傻子,相反,她看到了裡面巨大的市場,只要她把這道菜做得好,那麼就可以用最低廉的成本做出最昂貴的菜。
雖然她不會黑心地翻個十幾倍,但是掙個小錢還是可以的。
雲依依看向王雅:「我就麻煩你一趟,去集市里購買大量的雞爪,要多少有多少,如果不要錢的話,那就更好了!」
王雅抽了抽嘴角,夫人還真的打算做雞爪啊。
但是她能怎麼辦?
既然勸不動她,只好成全她咯。
芸娘在一旁記下採購項目:「夫人除了買雞爪,還要買什麼嗎?」
雲依依賞識地看了她一眼,芸娘這點就做的很好,不管心裡贊同不贊同,但只要她決定去做,一定會把事情都布置好。
「還有小米椒、八角、花椒……」
雲依依在一旁說,芸娘就在一旁記,等她說完,芸娘就合上小本子:「我知道了,夫人,我這就去準備。」
「需要多久?」
芸娘想了想,默默在心裡計算了下時辰:「最多半個時辰。」
「你呢?」雲依依看向王雅。
集市離得不遠,王雅每次經過都能碰到好多小販不要的雞爪,她道:「我也半個時辰。」
雲依依點了點頭:「行,我在這裡等你們,」
王廚娘無奈地搖了搖頭,繼續跟旁邊的主廚講解,其他主廚該做什麼就做什麼。
只有那個少年主廚猶豫了下,像是怕打擊她的自信心,小心翼翼地看了她一眼:「夫人,到時候即使做的不好吃也沒關係,你永遠是我心目中的神。」
雲依依:「……」
她就這麼讓人難以置信嗎?
最先回來的是王雅,正如她所料,這些雞爪那些小販正愁沒地方扔呢,聽說她要,直接把雞爪全部丟給她了,一分錢都沒用。
雲依依聽得嘖嘖稱奇,沒想到古人這麼大方。
簡直白送錢啊。
雲依依清了清嗓子,等到眾人看過來以後,才道:「雞爪回來了,我們要做的是無骨雞爪,我知道你們都覺得雞爪臭,但有沒有想過這是處理方式的問題呢?只要把這上面的指節去掉,煮出來就不會有異味。」
「王雅,開始分剪刀。」雲依依眨了眨眼。
「好嘞。」