油菜角口緊閉不易爆裂，李耀連忙帶著眾人開始收割。
一堆堆油菜割好以後輕輕放在一旁。
想要榨油就需要設備，光憑人力就像榨油，那是不現實的。
雲依依囑咐李耀在這裡帶人收割，她準備去找工匠做榨油設備。
古代並沒有電，現代那些機器都不太現實，所以雲依依想的是用木楔法來榨取。
她給工匠畫了一套完整的圖紙，讓他先把設備做出來。
「夫人，不知這是用來做什麼的？」工匠眉頭緊緊皺著。
「這是用來榨菜籽油的。」
雲依依看了他一下：「大部分人都是吃的豬油，但吃多了豬油，對身體不好，我準備用這個工具來榨取菜籽油。」
工匠點了點頭，其實這些，他都有所了解。
雲依依畫的工具有榨殼、撞杆、鐵圈、木楔等等。
這些都是必不可少的。
雲依依回到芸莊，她還要看看李耀他們收割的怎麼樣了。
工匠做這些也需要時間，雲依依準備先將前期的準備工作做好。
油菜花收割以後。
雲依依讓眾人在地上鋪了一層紗布，將油菜放了上去，暴曬兩天後。
她指揮著眾人拿著木棍敲打，進行手工去殼。
「記得翻一面再繼續敲打。」雲依依道。
在敲打的過程中，油菜籽撲簌簌地落在紗布上。
這個過程很是繁瑣又無趣。
等到油菜籽全都出殼以後，雲依依拿出篩網：「你們將油菜籽倒入裡面進行過濾。」
李耀幾個體力充沛的侍衛，累的一身都是汗。
雲依依怕他們中暑，讓丫鬟回芸莊弄了一些綠豆湯過來。
「你們先歇息一會兒吧，等一會兒再繼續弄。」
李耀歇了一會，摸了一把汗。
「謝謝夫人。」
他端過碗，喝了一大口，一看就是很渴。
「夫人過濾完了以後，接下來是做什麼呢？」李耀喝了兩碗以後，感覺好一些了。
「用鐵鍋炒菜籽。」雲依依在腦中過了一遍步驟。
「夫人，炒完之後可以吃嗎？」
丫鬟迷惑地看了她一眼，這個東西看起來不像是能吃的呀。
「當然不是你這種吃法。」
雲依依失笑：「用鐵鍋炒並不代表就要吃這個，這是榨油的一道工序。」
丫鬟似懂非懂的點了點頭。
她不太懂，但是聽起來好像很厲害的樣子。
過了一會兒，李耀他們已經休息夠了，便繼續篩籽，去除裡面的殼和沙土，保證菜籽潔淨乾淨。
幾天後，工匠將做好的設備讓人送了過來。