這些器材看起來都特別的奇怪，眾人怕不小心碰壞，全都放在原位沒動。
雲依依過來的時候，就看到眾人看著這些設備愣神。
「沒想到這麼快就做好了，那我們今天來開始榨油吧。」
雲依依將篩選過後的菜籽直接放入鐵鍋里慢火煸炒，防止炒焦，以免帶出微微的毒性。
這一道工序，主要是為了煸出菜籽特有的香味。
雲依依用手指沾了些菜籽，看到菜籽已經變成茶黃色以後，便讓人停火。
「接下來是用石碾子將菜籽搗碎。」雲依依吩咐下人，將炒熟後的菜籽倒入石碾子的槽中。
在這底下，是一個連通在一起的風車，雲依依用水流作為碾碎菜籽的動力。
整個過程不需要耗費人力。
「夫人，這樣算碾好了嗎？」李耀問道。
雲依依走過去，用手撈了一些仔細看了下，菜籽已然成團狀，有膨脹感。
「這樣便算好了，接下來將這些粉末放入木缸中蒸熱。」雲依依吩咐道。
菜籽粉放入缸中，雲依依用稻草挽了一個結放在上面。
底下的火一打起，水汽上涌。
「你看著點火候，不能蒸熟透了，只要蒸軟就行。」雲依依對燒火丫頭道。
她轉身看向李耀：「你去找一些乾淨的稻草來，越多越好。」
李耀應聲而去。
菜籽粉蒸軟以後，雲依依讓眾人把稻草嵌入鐵圈中，將煮好的粉胚裝入其中，拿出木拐將被稻草包裹好的粉胚錘實，製作成一個大圓餅的形狀。
「你們把這些粉餅放入木槽里，用木楔固定好。」
雲依依邊做邊示範。
裝榨加楔，需要讓這些餅狀物有序地疊放在一起，方便之後的操作。
「夫人，接下來怎麼做？」
這些工具他們根本就不會用。
裝好餅以後，雲依依走到另一側塞入一塊木塊。
「你們先把這個撞錘安在房樑上。」
雲依看了看放在地上的重錘。
幾個大漢使出力氣，連忙將這個重錘安置好。
為了怕出事故，李耀還專門晃了幾下，確定不會掉以後，他再走到雲依依面前，抱拳道：「夫人，已經裝好了。」
雲依依點了點頭。
「你們就用這個重錘撞擊剛才我塞入木塊之間的一個楔片。」
眾人你看看我，我看看你都愣著沒有動。
見狀，雲依依走到重錘旁邊，看向李耀：「你過來幫我一下。」
這個重錘實在是太重了，她一個人根本推不動。
李耀走了過來，按照雲依依的吩咐，開始撞擊楔片。
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