6個人的飯對大廚來說手到擒來,工作量也不是很多。
雖然沒有小工,也沒有洗碗工,更沒有打雜的學徒,
但大廚喜歡這種沒什麼勾心鬥角的環境。
她滿意點點頭:「不覺得。」
「食堂的食材我們會有員工三五不時從鄉下運過來,都是農家自己種的雞鴨蔬菜米麵,如果有額外的採購全部由你做主。到期把帳給我們財務報銷即可。」
貝大廚覺得這份工作不錯。
不管這個老闆是不是腦子有問題(至少她有點懷疑),
但她能花這麼大價錢給員工謀福利,
本身就說明她不是那種跟員工斤斤計較的人。
合適的收入、清閒的活計、
幾乎可以忽略的人際關係、加上自由度很高的決策權。
貝大廚立刻點頭:「我願意接受這份工作。」
大廚也有自己的訴求:「希望公司不要太多插手食堂的事。」
這倒正常,凡有能力的人都有那麼幾分傲氣,
梨歌不打算干涉她:「好。」
*
經過一番辛苦的籌建後食堂終於建起來了!
舍友們都很激動。
中午她們在辦公室「忙」完後就集體步行到了食堂,迫不及待準備大快朵頤。
第39章 食堂的飯菜
二樓的窗口位置擺放著一張張原木餐桌。
桌上鋪著紅色格子布,
看著就覺在冰冷的商業帝國里多了一絲溫馨。
大家四下打量,都感覺新奇又有趣。
「今天是我們食堂開張第一天,歡迎大家來食堂用餐。」
貝大廚歡迎同事們。
大家都捧場鼓掌, 隨後迫不及待準備開吃。
貝大廚推著小推車,將一道道菜餚擺了上來:
冷盤是雕花梅子干漬小番茄、香椿苗核桃仁、酒糟鴨信、 白斬雞和蘸醬菜。
「原來有我們每個人的家鄉菜。」
文文很快就發現了這一點。
她夾起一塊酒糟鴨信。
淡橙色的酒糟散發出薄薄的酒香,
聞一下整個人都能沉浸在鋪天蓋地的酒香中。
鴨信被事先滷製處理過又在酒糟中浸泡了許久,
一夾起來就有一滴淺蜜色的酒釀滾落而滴。
讓文文忍不住咽了咽口水。
她小心翼翼將鴨信送進嘴裡。
就是記憶里的味道!
鴨信柔韌而微微有嚼勁,
鹵香十足,帶著隱約的酒釀香氣,
幾乎一剎那就將人帶回了初夏的江南。
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