楚非挑完了扇貝之後又開始挑其他的備用食材，麵粉，奶酪，芹菜，洋蔥，胡蘿蔔，還有最重要的大蒜。
動作利落地將扇貝肉從殼裡挖出來，楚非說道：「我們辛辛苦苦做飯，憑什麼我們不吃？我們先得給自己留出來，剩下的飢餓營銷，限量供應，來晚的就沒他們的份。」
張琪從來沒這麼做過，聞言瞪大了眼睛，一臉不敢置信地說道：「限量——供應？」
「對，限量供應。」
「不行不行，這樣他們肯定會不高興的，到時候我們就慘了。」
「哼，」楚非冷笑一聲，手裡的速度不減，將挖出來的扇貝放到一個透明的容器里，加入鹽，雞精，胡椒粉，麵粉等各種調料，攪拌均勻，說道：「我還是頭一次看到有人敢欺負廚師的，如果他們真的再敢找事，我們就集體罷工，讓他們天天吃營養膏！」
這話張琪在心裡演示了無數遍了，但是他從來不敢想真的有這麼一天，現在楚非幫他說了出來，他的眼神頓時充滿了無限欽佩。
扇貝肉醃了一會，楚非開始起鍋開炸。
張琪湊到身邊，好奇地問道：「這是道什麼菜？」
楚非一邊將扇貝兩邊煎得金黃，一邊說道：「這叫法式焗烤扇貝。」
「法式？」張琪長著小眼睛，滿臉疑惑，「我好想在哪聽說過。」
楚非本來想說你連法式也不知道？
轉念一想，張琪還真的未必知道。
現在距離現實世界已經五千年了，地球上各國人民早就相互融合成了一個民族，什麼美式，法式，中式，這些詞已經成了考古專用名詞。
一般人不會去了解這麼古老的歷史，尤其是薩爾維托這個全新的星球，更不可能知道這些地球上的古老名詞。
不過張琪好糊弄，楚非隨口科普：「距離現在五千年以前，人們還沒有遷徙到薩爾維托上，地球上的人有六十億人口，他們有自己各自的國家，這個法式就是法國的意思，法國是一個浪漫的國家，菜色也很出眾，被稱為西菜之首。」
張琪聽完之後朝他豎起大拇指，真心實意地誇讚，「厲害。」
這麼古老的知識都知道，張琪的眼睛都要成星星眼了。
楚非煎完之後又把扇貝放回殼裡備用。
之後把鍋清洗乾淨，重新開火，鍋里放入黃油，蒜末，爆香片刻至黃油微微融化，然後倒入切好的芹菜丁，洋蔥碎和胡蘿蔔丁，翻炒了大約兩分鐘之後，最後倒入了白蘭地。
關火之後，楚非微微躬著身子將香料均勻地灑在了扇貝肉上，然後又加了奶酪碎，最後放入了烤箱，上下火都調到了150度，烤了五分鐘之後，楚非戴上手套，端了出來。
張琪一聞到味，口水都要留下來了，伸長脖子連連說道：「好香，好香！」