經過簡單的休息,到了下午,李文便帶著他們進山了。
第一站,他們選擇的就是當地最有名的「鳳凰窩」古茶園。
雖然在地圖上看著直線距離只有幾公里,但真的走起來卻是困難重重,車子只勉強開了一公里左右,剩下的路就沒法再走了,楚孑只能在二師兄的哀嚎之中下了車,徒步前行。
而這裡的山路條件比瀾蒼和景邁難走了太多,楚孑粗略估計,這裡的山體坡度大概有60°,而且非常崎嶇,所說的「鵝腸小道」誠不欺我,每走一步都要耗費不小的體力。
李文看二人的樣子,還笑著解釋,這要不是之前有某位領導來視察,連這種小路可都沒有。想要上山,只能瞎走,走丟人是常見的事兒。
走了也不知道多久,李文突然說了一聲,到了。
楚孑和二師兄趕忙抬頭,只見這附近還是各種翠綠,並不見什麼古茶樹的痕跡,但隨著李文的手指,二人細看,這才發現原來在遮天蔽日的各種喬木之下,以及它們之間,竟然長著一棵棵茶樹。
楚孑瞬間就想起來《茶經》中所說的「陽崖陰林」,即在朝陽的山崖處有可以遮蓋日光的森林,這便是最適合茶樹生長的條件了。
二師兄向來百無禁忌,伸手便從茶樹上摘下來了一根嫩芽,細細咀嚼片刻,便道好茶。
楚孑見李文默許,便也有樣學樣,只見那茶葉嫩芽飽滿厚實,咀嚼時有苦澀味但又有回甘,確實是很好的茶葉。
李文又講,說這裡本來叫作「陰功水大茶地」,二師兄忙問為什麼叫這麼個奇怪的名字,李文便指著前面一道道的小水池,說因為這裡經常有趕路的人,所以山民們便從山上的山泉處背了水過來,放在小水池裡,給來來往往的路人喝,積攢陰德,所以才叫「陰功水」。
這是一種獨屬於勞動人民的善良,山路已經這麼難走了,但他們依舊會從上面背水下來,給路過的人喝。
至於為什麼現在改名為「鳳凰窩」了,李文解釋,因為要去普洱市參加鬥茶比賽,山民們覺得叫陰功水不好聽,正好因為這裡的孔雀多,便隨口起了個鳳凰窩的名字報上去。
卻沒想到這裡的茶葉在鬥茶比賽中好幾次都扒得頭籌,拿下了金獎,直接打響了鳳凰窩的名氣。
當時當地的領導都沒聽過鳳凰窩這地方,還以為是外地哪裡來的偷摸來參賽的人呢,打了好幾個電話又來實地考察,才知道原來這鳳凰窩就是陰功水,還鬧出了一些笑話。
楚孑他們又繞著鳳凰窩茶園走了走,這裡並不大,大約只有50畝,但因為種植在60°的山坡上,顯得十分不容易。
而這裡和瀾蒼不同,是人工種植的古茶樹,所以品種也很單一,都是純種的易武種。
楚孑記錄下這裡的信息後,便和李文與二師兄一道離開了。
之後,他們朝著大山的更深處進發,據李文說,裡面還有一片更大的古茶園。