「你爸裹得雞,說要學人家電視上做叫花雞。」
洛易陽眼睛都亮了,他老爸幹得漂亮,他也想嘗嘗電視上做的叫花雞是什麼味道,他每次看到電視劇里烤叫花雞就饞的不行。
洛建業那邊炭火已經燒的差不多了,燒出來的炭足夠燒烤用了,他把剩下的炭火全給鏟到一個挖好的坑裡,把多餘的炭火全給弄進去,然後把裹好的叫花雞給弄裡面。
洛建業洗洗手過來了,「我來吧還是。」
他接過徐婉和手裡的烤串熟練地烤了起來,一把手裡抓著十幾串,翻轉,聚合,散開,讓每一串肉串都被炭火均勻地烘烤。
肥瘦相間的豬五花還有牛肉串在火上滋滋作響冒著油花,經過高溫地炙烤,肥肉的里的油脂被逼了出來,隨著翻轉的動作滋地一聲掉落在下面的炭火上,空氣中很快傳來一股濃郁的烤肉味。
洛易陽哇哦了一聲,「爸爸,你學過?」
「你爸我天賦異稟,在電視上看一眼就會哈哈哈。」洛建業自賣自誇,手上的動作更是跟炫技似的一次翻動十幾串燒烤串。
「行了別貧了,放調料沒?」徐婉和湊過來看了一眼。
「現在就放。」
他把自製的燒烤料給撒了上去,一手撒,一手翻,烤串上多餘的燒烤料掉落在了炭火上,在下面燃起一點小火苗。
空氣中又傳來一陣胡椒和孜然的香味,混合著肉香讓三個小傢伙齊齊看了過去。
「爸爸,爸爸,好了沒?」洛易陽催促道。
「馬上,嘗嘗你老爸烤的燒烤。」洛建業站在燒烤架旁幹勁十足,手上的兩把豬肉串和牛肉串已經烤好了,「洛寶,拿盤子過來。」
「來了。」洛易陽噠噠噠端著盤子過去了。
剛烤好的肉串上面的油還在往外冒,外面焦黃一片還沾著發黃的調料和紅色的辣椒粉,洛易陽被引得饞蟲都要出來了。
他迫不及待地拿了兩串啃了一口,燙得他嘶嘶哈哈,咬在牙齒上就是不捨得吐出來。
徐婉和打趣了他一句,「還是和小時候一樣。」
洛易陽嚼了一口豬肉串,五花肉的油脂已經被烤了出來一點都不膩,瘦肉焦香,肥肉還存留著一部分油脂,混合在一起滿口都是香味,兩者在一起簡直是絕配。
「哥哥,姐姐快吃,好吃~」
徐婉和帶著三個小傢伙坐在桌子旁吃,洛建業就負責燒烤,「怎麼樣?味道還行?」