不管是胡瓊惠，還是劉玲，全都目瞪口呆的看著全過程，尤其是後者更是忍不住誇獎道：「小果兒就這刀法，外頭館子裡有幾個能比得上？」
在她印象里，好像一個都沒有。
外頭的幾家館子味道都不是很好，之所以撐得住這麼久，完全是因為大家都半斤八兩，比家裡頭強點，可真要挑出碾壓的地方？
那不好意思，還找不出來。
胡瓊惠這會兒也回神了，她臉上毫不掩飾的帶上得意，「哪不是很正常嘛？沒看到就一碗酸梅湯，那些廚子溜須拍馬都趕不上。」
自家姑娘有這手藝，真要是後頭做起餐館生意來，哪裡會怕沒人來！
姜果兒這一手廚藝，當下就給了她老娘十足的自信，讓著後者已經開始盤算要不要把家里的存款都拿出來，這樣自家姑娘也能早日開上館子，每天靠著出攤攢著，怎麼看都有些長了。
白片因為薄，煮熟起來很快，姜果兒切好後，倒是不著急，而是改刀切起五花肉塊來。
這是要拿來做紅燒肉的，煸炒的時候要出油，所以整體不能太小塊，小了過油一煎，到時候就又干又柴，兩指寬就差不多了。
料酒、蔥姜去腥撈煮後，用著熱鍋炒出糖色，下入切好的五花肉煸炒到兩面金黃，之後沖入熱水，再倒入醬油、味精、八角、桂皮，為的肉能更爛糊，姜果兒還放了兩顆山楂。
後續的活兒就輕鬆了，小火煨著，到最後再轉大火收汁。
折騰得差不多後，眼見著也要到飯點了，姜果兒喊來姜小鵬。
「小鵬，你去隔壁喊一下你程東叔叔，就說家里飯做好了，讓他過來吃飯。」
「嗯嗯！」姜小鵬乖巧的點了點頭，隨後轉身就朝隔壁跑去，那小步子邁得飛快。
他早就聞到廚房裡的香味了，老早就想著開飯。
可是廚房叮呤哐啷的一直有動靜，但就遲遲沒讓開飯，這讓他很難受。他從來沒覺得過下午居然那麼長，肚子咕咕叫過多少回都記不清了。
現在總算是可以吃了，他自然跑得積極無比。
... ...
姜小鵬輕車熟路的跑到程家門前，因為人矮，他只能踮著腳在門上拍了拍。
「咚咚」的敲門聲的傳盪開，沒多久門後有就腳步聲響起，由遠及近，只聽見「咿呀」一聲，大門緩緩打開，姜小鵬下意識的抬頭，就看到個身穿便服的大高個。
「你是，程叔叔嗎？」
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