項安說的都不是胡師姐所擅長的，她想了一下，說：「你現在要幹什麼呢？」
項安猶豫了，她想接著管糖坊，接著幹事！女工壓價她不介意，但這個父兄畫押，她是堅決不想同意的。如果父兄要畫押，那她就不要這樣的女工了。
楊坊主等人當時說：「你要什麼樣的工，咱們也不能代你決定不是？只要你雇的女工也這般，咱們一體進退就成。」
項安很躇躊。她還有另外一個辦法：買奴婢。
譬如育嬰堂的小女工，人家其實是平民的身份。如果要栽培下來，就得把人身份變成奴婢，這樣才能十分有效地防止一嫁人就變成別人的人。這又需要祝纓的支持。否則是很容易被問個買良為賤的。
胡師姐說：「要不，你索性請示大人？萬一大人再有辦法呢？」
項安無可奈何，道：「也只得如此了。」
…………
「答應他。」祝纓聽項安講了一些培養女工的難處，又複述了楊坊主等人的「公議」之後，毫不猶豫地對項安說。
項安心中一涼，低聲道：「那，我傳信給二哥，讓他下山來接替糖坊，我去山上管別業？」女管家，應該，還行？
祝纓道：「嗯？」
項安只得吞吞吐吐地說了：「女工都低人一等，我在他們中間就更是異類了。大娘的那個學生，孟娘子，還是個有兒子的寡婦呢，做買賣也吃了不少的累。我還是個年輕女子，他們就更要輕視我了，怕我說的話人家當耳旁風，反而誤了大人的事。」
祝纓道：「他是坊主，你也是坊主，怎麼就是異類了呢？能者上，庸者下，只要能為我將事辦，就行。」
「然而女工……」
祝纓好像沒聽懂她的小心思似的說：「帳不是這樣算的，你得先讓人能先出來，能到你面前。」
項安低聲道：「這……就怕，是給別人家養孩子。給別人家養也就罷了，就怕是給仇家養的。」
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