俊俊不是因為秦朗一直生病才被賣掉，而是因為她！
意識到這點，簡嘉整個人都不好了，直到現在她才意識到變賣家產對於秦易和秦家而言意味著什麼。為了報恩，為了不讓她去做年邁地主的小妾，秦易將自己最愛的座駕給賣了……
一股糊辣椒的味道從灶膛中冒了出來，簡嘉猛然回神，她晃了晃腦袋。還好，五兩銀子不算多，馬販子明天才上門，這事還有轉圜的餘地。
簡嘉放下心來，將燒糊的辣椒從灶膛中一一夾出。吹乾辣椒外皮的灰燼後，一隻只烤成了紅黑色的辣椒熱氣騰騰地擠在了大碗中。
這種燒制辣椒的方法是她之前做美食博主的時候一個粉絲分享的，說是用草木灰烤制的辣椒搗碎之後更香，無論是做蘸水還是辣椒油味道都很不錯。剛開始時，她還在納悶，乾淨的辣椒直接放灰里烤，那辣椒不就髒了嗎？還能吃嗎？
後來才得知，草木灰是一種很有用的東西，能入藥，也能製作很多美食。而且農村的草木灰很乾淨，很多人只是被它灰撲撲的外表蒙蔽了。
烤好的辣椒散發著一股驚人的香味，稍稍放涼就會變得酥脆，用刀身輕輕一摁，它們就會四分五裂。稍稍碾壓幾下後，簡嘉得到了一把黑紅色的辣椒麵。在其中加入花椒粉、五香粉、孜然粉和一小撮細鹽，再用醬油將這些粉攪勻，準備工作就算做好了。
這時就見簡嘉從一邊的架子上拿出了一個比拳頭還大的鋥亮的銅勺，往裡面倒入了大半勺豆油。
大景的百姓日常除了食用葷油之外，吃得最多的便是從大豆中壓榨出來的豆油了。原以為古代的壓榨技術不如現代，豆油可能會發渾，但是銅勺中的豆油色澤清透香味濃郁，看起來和現代技術壓榨出來的豆油並沒有兩樣。
將銅勺伸入灶膛，在炙熱的炭火烘烤下，豆油很快冒出了青色的油煙。
簡嘉小心地握著銅勺的木柄將它移出了灶膛，只等油溫再降低一點就能用來潑辣椒油了。
正當她提著銅勺往灶台前方走時，她的雙腿前橫出了一條毛茸茸的身體。秦家的大黑狗搖頭擺尾地用身體蹭著簡嘉，它已經在廚房外面聞了很久的香味，見主人們都放下了筷子，狗子必須出來刷個存在感了。
半人高的狗子身強體壯，若是平時簡嘉看到這麼一條撒嬌的猛狗，必定停下來狠狠摸它的大腦門了。可是這會兒她手裡提著的是滾燙的熱油，要是手一抖油翻了，不管是潑在人身上還是狗身上，那滋味一定不好受。
簡嘉急急地尋求秦易的幫助：「秦易，快把雞骨頭給大黑，我快招架不住了。」情急之下她一時忘記了大狗的名字，只能按照大狗的顏色給它安排了一個憨厚的名字。
大黑？
秦易挑眉，眼中有笑意浮起。他端起簡嘉收攏在碗裡的雞骨架，跟著喚道：「大黑。」