同嬌氣的崔巍相比，林岑殺豬的手法熟練得讓人心疼。如果不是簡嘉想要豬血做血豆腐和血腸，他根本不用秦易和崔巍搭手，只要一把匕首，他就能讓兩頭香豬魂斷豬圈。
見自家少爺面無人色，林岑嘆了一口氣搖搖頭道：「少爺啊，不是我說你，你這體格子去了軍中，多半是活不下來的啊。瞧瞧，一點糞便就讓你要死要活的，你要是在戰場見了那殘肢斷臂，不得瘋了？」
林岑瞅了瞅倒在雪中的香豬，嘆道：「要是軍中的兵卒聽說今日殺豬能吃肉，怕是一個個的都爭搶著要來拽豬尾拖豬腿。可惜西北豬肉少，一年半載也吃不上兩回肥肉。多少士兵上戰場之前就盼著能吃上兩口大肥肉，你是不知道啊，那大肥肉從喉嚨裡面滑過的滋味……」林岑砸砸嘴，長嘆一聲，「那真是神仙滋味啊！」
崔巍沉默了許久一言不發，直到秦易手拿麻繩和布條去拖第二頭豬時，他才起了身追了上去：「等我一下~少了我拽豬尾巴，我怕你們兩被豬撞飛出去。」
殺豬的過程很快，匕首滑過血管，不用半柱香的功夫，香豬就斷了氣。可收拾香豬卻不容易，兩頭豬很大，家中留下來的殺豬盆勉強夠用，開水一澆，盆子周圍霧氣繚繞。秦易和林岑二人手握薄鐵片，在豬身上快速刮著。一片片豬毛刮下，豬身逐漸變得白嫩。
崔巍看傻了眼：「它們不是花的嗎？為什麼刮完毛之後會是白色的?」
簡嘉瞅了崔巍一眼，仿佛看到了曾經的自己。記得當時野豬刮完毛之後也是白色的，簡嘉也問過秦易同樣的問題，不過秦易沒能告訴她原因。想了想之後，簡嘉對崔巍說道：「你要是用開水燙了之後再刮一下毛，應該也是白色的。」
哄堂大笑中，崔公子哭笑不得：「好你個嘉兒，竟敢打趣我！看招！」說罷他從地上團了一個雪球輕輕砸向了簡嘉。
院中笑鬧一片，趁著秦易他們在前院收拾豬，簡嘉回到了廚房中收拾起了新鮮的豬血。廚房中煙燻霧燎，豬血豆腐的味道漂浮在空中，雖然現在聞起來不是很美味，可是只要烹飪得當就會變成令人驚艷的食物。
就在這時，范夫子溜達著進了廚房門，抽了抽鼻子之後，他笑問道：「在做血豆腐哪？」
簡嘉豎起拇指：「不愧是夫子，這都被您發現了。對了，今日長喜小師傅怎麼沒來？」
范夫子背著手溜達到灶台邊，探頭一看，「我讓他去鎮上送信了。」灶上的小鍋敞著口，渾濁的熱水中漂浮中一塊塊半個巴掌大的血豆腐，范夫子捋了一把鬍子笑道：「嘉兒的手就是巧，我看我家中的僕役做血豆腐，一塊血豆腐切得都有我的腦袋那麼大了。再看看你做的血豆腐，真是精巧。」
簡嘉抿唇笑了笑，解釋道：「夫子，這種血豆腐很快就能吃，因而不能切得太大。回頭我還要再煮一鍋，那時的血豆腐才會切成大塊。」