趙素芬也是個眼裡有活兒的，曉得剪了羊毛便要殺羊了，她也不要人招呼，到了女兒女婿家，真就跟回了自己家一樣，半點沒把自己當客人，桃花剪毛時，她便去灶房把火給起了，熱水都燒了大半鍋，殺羊就和殺豬一樣，都是要燒熱水的。
衛老頭也沒再拾掇羊毛，而是去雜物間把上回殺野豬用的「殺豬凳」給搬出來。這玩意兒有些類似於長條凳，但要寬些，用來摁豬殺豬的，照理說他家不是屠夫，沒有這物件才對，但誰讓家中有個時不時扛大貨回家的衛大虎，甭管是殺還是剖，有這東西都方便很多。
沒了毛的羊瞬間縮水，但到底是生活在深山裡，也不知日日都吃啥草，那個頭那體型，甚至是那矯健有力的四肢，看著便和外頭的羊不同，肉不知得有多勁道。
衛大虎一邊咽口水，還沒殺羊就開始饞了，見媳婦把裝滿羊毛的筲箕端去堂屋，他道：「媳婦拿個盆來接血，我要殺羊了。」
「成。」桃花把筲箕堆到牆角，轉身便去灶房拿了個盆出來放到殺豬凳底下。
衛大虎見此，不像別個殺豬要三四個漢子又拽又拖，他彎腰一把捉住羊的前後腿，雙臂肌肉鼓動，猛地一個使力便徒手把羊扛了起來，不顧它瘋狂掙扎扭動，反手便把它丟在殺豬凳上，站在一旁衛老頭立馬伸手便摁住。
父子倆都是見慣了血的，桃花雖是灶頭上一把手，殺雞剖魚眼也不眨，但每回過年，村裡有人家殺豬，那白刀子進紅刀子出的畫面她都不敢看。眼下也是如此，耳邊聽著嘶聲裂肺的咩咩聲，她側首堵耳不敢聽，不是因為什麼見鬼的心善，純粹是怕的，畫面老血腥了。
趙素芬也是眯了眯眼，哎呀真是，她女婿那捅刀子的手藝真是老師傅了，一刀下去，羊也沒咋受罪便沒了聲息。不像那些個手藝沒學好的殺豬匠，他一刀子下去豬還在一個勁兒掙扎叫喚，豬血灑一地，盆都白放了，還得多挨上幾刀才會死，死前得遭老罪。
「咕嚕嚕」，溫熱的羊血像一股涓流落入盆中，不多時便接了半盆血。桃花見此，忙走過去把盆端過來，拿了水桶去灶房舀熱水。
院子裡忙得熱火朝天，用繩子捆著羊腳倒掉在樹上，開膛破肚取內臟，鼓囊囊的羊肚，包肚羊油，大腸小腸，羊肝羊膽羊腰子……
緊接著便是剔骨分肉。
桃花把殺豬凳清洗乾淨，然後往上頭鋪了塊木板子，衛大虎便把分下來羊肉放上頭，羊頭，羊腿，羊蠍子，還有一些其他部位的肉，整條切下來，堆了滿滿一板子。
羊都殺了，自然要開始準備拾掇吃食，灶膛的火一直燃著，桃花往鍋里倒了大半鍋水，拿著衛大虎剔出來的羊蠍子丟到砧板上，握著菜刀便是一陣剁，剁完便丟到鍋中煮，再往切些許薑片丟裡頭。
趙素芬則在清洗內臟，要不說羊這玩意兒真是渾身上下都是寶呢，羊肉湯好喝滋補，而羊雜湯也不錯，比之豬下水不知好到哪兒去，都是內臟腌臢物，這玩意兒卻要受歡迎得多。
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