於姑姑見蕭念織只看著不動筷子,還催她:「快嘗嘗,這面不錯,我之前總吃,有些吃厭了,今天換糖餅。」
其實是於姑姑更好甜口,如果是三鮮面和糖餅同時放在她面前,她估計不帶猶豫的就會選擇糖餅。
天熱面也熱,只不過面涼了就不好吃,還容易坨掉。
所以,蕭念織跟店家要了小碗,分了一部分出去,這樣涼的能快一些。
待到溫度適合入口之後,蕭念織夾了一筷子,慢吞吞的吸進了嘴裡。
湯汁鮮美,麵條筋道,湯底的配料調料多,香味兒也足夠濃,卻也擋不住麵條里的悠遠麥香。
一口麵條下肚之後,唇齒之間,依舊有鮮香流轉,讓人忍不住回味。
能讓人口齒生津的鮮,和能讓人回味無窮的香,都在這一碗麵里了!
吃完之後,蕭念織眼睛清亮的衝著於姑姑點點頭:「姑姑,這面確實很好吃!」
看著小姑娘眉眼飛揚的模樣,於姑姑的神情也不自覺的跟著柔和起來:「是吧?是吧?我從前可喜歡吃這個了,快趁熱吃,涼了味道就不好了,其實冬日的時候吃才好呢,一碗麵下肚,暖和又鮮香,吃完了,根本不想走!」
二更
第100章 東坡肉
蕭念織自然是贊同於姑姑的話。
這碗面,確實非常鮮美!
蕭念織吃的一本滿足,於姑姑在那裡看了半天,還推了推切好的肘子:「嘗嘗這個,也不錯,我不愛吃肉,也都能嘗兩口。」
蕭念織聽話的夾了一筷子,紅燒的肘子,外表是濃油赤醬的誘人色澤,表皮已經顫顫巍巍,一看就知道,口感十分軟嫩。
內里的肉,經過長時間的燒制,也泛著誘人的鮮亮顏色。
蕭念織看了兩眼,然後慢慢放入口中。
上下牙齒,輕輕一碰,軟嫩飄香的表皮就已經被咬破了。
肘子的味道調的很好,表皮又入味又軟嫩,蕭念織覺得自己似乎是咬了一片有味道的雲,然後碰到了藏在內里的寶藏。
軟嫩的表皮裡面,藏著的是入味極好,口感又極佳的瘦肉。
瘦肉鮮爽不乾柴,紅燒的醬汁味道,濃郁醇香,讓人一口難忘。
一口吃完之後,蕭念織眼睛又亮了亮:「姑姑,這個也好吃!」
自己推薦的美味,得到了對方的肯定,於姑姑也很開心:「是吧,是吧!」
說話間,她也夾了一塊。
雖然她好糖餅,但是其實肘子肉也能吃兩塊。
再多就不行了,她對肉類,還是沒有那麼喜歡的。
肘子雖然肉香味濃,但是卻不宜多食,吃多了容易膩。
蕭念織吃了幾塊就停下來,接著吃麵。
很快,烹製入味兒的東坡肉也端了上來。
店小二將小小的一盅美食放到兩個人面前,接著才依次把蓋揭開。