但是，日常上值，還是不能耽誤的。
送走了兩位官員之後，蕭念織還有幾分不真實的感覺。
主要還是……
自從晉了鄉君之後，身邊人也沒什麼特別的反應，蕭司業父子幾個，倒是送了些小禮物，算是簡單的先慶祝一下。
蕭司業說了，等到月底回府的時候，他們再好好張羅幾桌。
不過，蕭念織覺得，這幾桌，大概率是擺不上了。
因為月底，她還要去提純酒精。
二更在19點
第310章 魚香茄子
蕭念織之前，對於鄉君這個身份，沒什麼感觸。
如今上林苑監來人，對於她客客氣氣的，雖然有一部分原因，是因為於姑姑，但是也有一部分原因，是鄉君的身份。
這讓蕭念織恍惚的意識到：皇權階級社會，身份果然還是很好用的。
送走了上林苑監那邊的來人，蕭念織很快就開始思考……
今天的宵夜吃什麼呢？
她正思考的時候，邱管事的過來了。
他一過來，便高喊一聲：「元娘啊，剛才山下送了些茄子過來，你晚上要用不啊？」
山上的茄子都已經沒有了，如今大部分地方都種上了冬菜。
現在想吃青菜之類的，除了一小部分綠葉的，周期短的，剩下的，都已經沒有了，需要山下來送。
聽說有茄子，蕭念織想了想轉過頭問於姑姑：「要不，咱們晚上吃茄子吧？」
於姑姑雖然很想吃甜食，但是知道吃太多甜的不好之後，也便努力的克制著自己。
如今聽說吃茄子，她想了想便點點頭：「行，聽想想的。」
邱管事還在田邊那裡站著，等待蕭念織的響應，於姑姑沒意見之後，她忙揚聲回道：「邱叔，那留一些，我用。」
邱管事一聽，忙笑著應下：「哎，那我送去食堂那邊了啊。」
暫時不用的放到比較避光的倉庫，可以存放的時間久一些。
晚一點的時候，蕭念織和於姑姑去食堂。
今日份宵夜，蕭念織準備吃魚香茄子。
可以蓋飯，也可以單獨吃，當然，如果喜歡蓋麵條吃也可以。
想要魚香茄子好吃，一個是茄子的處理，一個是料汁的調配。
蕭念織先去處理的茄子，為了更好的口感，她把茄子的皮去掉，又切成了滾刀塊之後，撒了些鹽，稍稍進行前期的醃製。
這個並不需要太長時間，稍稍一小會兒就可以。
這個時間，蕭念織去調一個最後澆的料汁。
這個料汁想要好吃，提鮮很重要。
所以，需要有蕭念織之前賣給書院的雞精，還需要有胡椒粉。
胡椒粉食堂並沒有採買，但是之前晏星玄給的還有，所以蕭念織自己處理了一下，如今用起來十分方便。
等到料汁調好之後，蕭念織就起鍋熱油，先煎茄子。
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