結果，被辣味嗆了一臉，眼淚也忍不住流了下來。
這讓於姑姑下意識的向後退了一步，然後又被濃香撲了一臉。
這又香又辣的味道啊，還真是意外的讓人著迷啊！
於姑姑又想上前，又有些想退。
一時之間，還有些為難。
土豆絲並沒有切好，但是晏星玄已經無心去切了。
他也湊了過來，被香辣的味道撲了一臉，他也不在乎，一邊抹著眼淚，一邊往前輕嗅。
這濃郁的，屬於美食的，又讓人著迷的味道。
晏星玄覺得，這味道聞起來，可真是太上頭了！
只聞著就知道，等它出鍋，到底有多好吃。
他已經迫不及待了，但是一想到，土豆絲還沒切好呢，他又依依不捨的轉過身去，接著幹活。
酸辣土豆絲啊？
還是香的嘞！
底料炒好之後，再把煎好的排骨，和泡好的香菇干一起放進去，中火煸炒至入味兒，接著就可以盛到一邊鋪好圓蔥的鐵鍋里了。
如今雖然沒有酒精塊，但是他們有炭塊，也可以支起來，把乾鍋點上，慢慢煨燒著入味兒。
只不過，如今還沒開吃，倒是不著急。
把這道菜忙完，蕭念織轉身去把酸菜五花肉粉條燉上了。
這道湯菜燉起來需要時間，因為想要更好入味兒，烹製的時間肯定不會短了。
所以，先把這個燉上，再去炒其他的。
經歷了乾鍋排骨的炒香之後，於姑姑他們覺得，其他香味兒再濃郁，估計也超不過這個了。
眾人又安心的干起了自己手裡的活。
結果，晏星玄的土豆絲剛切完，蕭念織那邊就爆出了濃郁的肉香味兒！
二更在19點
第485章 乾鍋排骨
五花肉酸菜燉粉條，從熱鍋爆香開始，味道就源源不斷的飄出來。
先是大蒜和蔥花爆香，然後切成薄片的五花肉下鍋煸炒，接著放調料，這個還要看個人的口感。
如果想要味道重一些的，可以放大醬，最後吃起來也咸香下飯。
如果不喜歡，那麼放醬油跟五花肉，煸炒入味兒之後，再放泡好的酸菜，再次翻炒，讓酸菜也跟五花肉更好的融合後，又互相影響。
等到香味兒衝到了濃郁的頂點之後，再放水。
接著，就交給高溫和時間，慢慢烹製，小火慢煨入味兒就可以了。
等到五花肉與酸菜互相影響，彼此入味兒，熱湯也滾過幾回了，主可以放入泡好的粉條。
當粉條吸飽了湯汁里的咸香美味之後，這道菜也差不多可以出鍋了。
眾人一開始的目光還在乾鍋排骨上面，但是這邊五花肉的香煸炒出來之後，大家再也忍不住，轉過頭看向了蕭念織這邊。