所以，眾人愉快的玩了一個下午。
等到羊肉泡的差不多了，蕭念織他們收拾著，回去準備晚飯。
蕭念織下廚，其他人自然不可能就是看著。
所以，能幫忙的，都圍上去了。
長公主從來沒沾過這些，於姑姑則是不需要。
所以兩個人可以坐在一邊喝著茶，看著年輕人折騰。
蕭念織這會兒已經在焯羊肉了。
在白酒里泡了一個多時辰的羊肉，如今已經沒有太多的膻味兒。
此時，熱水下鍋去焯，同時再加入一點黃酒，蔥姜也是需要的，如此一番之後，羊肉的膻味就會再少一層，但是卻又盡最大程度的保留了它本身的鮮美。
晏常夏已經在一邊吸溜吸溜了。
她這一吸溜，衛知秋就受不了，一邊燒火一邊給了她一下子：「別吸啊，你這一吸，我都餓了。」
晏常夏也不太能控制住自己，努力合上嘴巴，然後點點頭：「我儘量。」
此時的晏常夏十分委屈，她好久沒吃好朋友做的飯菜了，饞一下也不過分吧？
嗚嗚，真的好香啊！
羊肉焯好之後，蕭念織已經另外起鍋去熱油了。
之前焯過水的鍋具，來順他們自然很有眼色的就去洗了。
蕭念織準備紅燒一個羔羊肉塊。
如果不炒糖色，還想要羊肉上色好看，那後續的醬料就得多。
但是，如今沒有。
所以，還得照常炒糖色。
蕭念織的火候掌握的不錯，等到雪白的砂糖炒成了焦糖色，蕭念織直接下鍋去爆炒羊肉。
同時準備好的蔥姜段，也放在一邊，隨時準備下鍋。
大火翻炒幾圈，讓羊肉塊上色之後，蕭念織及時的放入了蔥姜段。
新鮮水嫩的蔥段，下鍋翻炒兩圈之後，染上了煙火氣，同時也染上了焦糖的色彩，看著赤亮的色澤，就知道……
肯定好吃！
晏常夏的口水，就是在這個時候，又控制不住的吸溜了一聲。
這一次，衛知秋倒是沒說什麼。
因為聞著好香啊，她都不敢開口，生怕自己的口水，一個不小心就掉下來。
她此時雖然沒在看鍋，但是吧……
當眾流口水，想想就覺得好丟人啊！
衛知秋緊緊的閉好了嘴巴，眼睛卻不受控制的，看向了鍋里。
蔥姜的自然香氣，還有本身的特殊香氣，經過烈火高溫之後，與羊肉完美的融合，既能很好的去除羊肉本身的膻味兒，又能在此基礎上，再給羊肉提一層鮮。
它們可以說是極好的搭檔了！
看著火候和顏色差不多，蕭念織又往鍋邊上，稍稍灑了一點白酒。
雖然是低度酒精，但是卻也刺激著火舌猛的竄起，帶著鮮與香，直接升到了棚頂。
突如其來的一幕，嚇了眾人一跳。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||