食客三兩口就把一個雜糧煎餅吞吃入腹，高呼一聲：「妙哉！」
有了他的積極反饋，周圍食客也不再矜持，他們就近拿起了試吃品，打算親自嘗嘗這辣白菜究竟是何味道。
不一會，宋氏兄弟預先準備好的雜糧煎餅夾辣白菜就被消耗殆盡。
有的食客占了便宜後就找藉口離開了，但大多數食客還是更願意買點帶給家人嘗嘗這從前沒吃過的新奇味道。
一時間，宋氏兄弟的辣白菜就賣出去了不少。
有那手慢沒搶到試吃的食客，一臉不甘心地問宋徽道：「敢問店家，這試吃品可還有餘？」
「今日沒有了，兄台若是感興趣，可明日再來。我們常年在此處擺攤，每日都會供應試吃品，讓大家免費品嘗。」
宋徽照著白樺教的說辭回道。
原來，不論是這試吃的套路，還是限時限量的供應方式，都是白樺替他們想出來的。
要知道這辣白菜雖然下飯適口，但到底是醃菜，吃多了還是容易膩的，要想把他們更好的賣出去，便要取長補短，掩蓋弊端的同時，突出它的優勢。
白樺提議讓宋氏兄弟二人每日去夜市前做一些雜糧煎餅，用煎餅卷好了辣白菜，讓食客們免費試吃，最能體驗到二者互補的美味。
同時，每日的限量供應，也極大程度上防備了白嫖蹭飯之人，把每日試吃的成本控制在可控的範圍之內。
宋氏兄弟今日收攤之時，看到出門前帶來的一缸辣白菜幾乎要見了底，心裡別提有多美了。從前他們賣醬菜時可是賣多少剩多少，如今生意終於有了起色，日子也終於有了盼頭。
可好日子過了沒幾天，他們就發現隔壁那最擅長坑蒙拐騙的王小二也學他們支起攤子賣起了辣白菜，又做出來了什麼香辣芥菜、酸辣豆角等物。雖然口味上沒有抄到精髓，卻也模仿得有幾分相似。
王小二為了搶生意，故意將醬菜的價格壓得很低，不過三五天就搶光了宋氏兄弟的生意。於是，宋氏兄弟的醬菜鋪子又恢復成了從前的冷清模樣。
宋璋是個急性子，當即跑去與王小二說理。
「去去去，別打擾爺做生意，你們自己沒本事，跑我這裡來撒什麼潑？」王小二頭也不抬地挖苦道：「再說了，這茱萸、白菜不過是尋常之物，憑什麼加在一起，就算是你的獨創了？」
宋璋幾乎要被王小二的這套強盜邏輯給氣暈，當即便要擼起袖子來揍他。
王小二立刻向著坊間那人多的地方嚷道：「救命啊，打人啦，宋家醬菜鋪子要派人打我啊！」
宋璋吃了臉上有疤的虧，又正對著王小二伸拳頭，一副馬上要揍人的架勢。不明真相的吃瓜群眾遠遠地看過去，倒真像是這宋璋故意為難王小二。
「哎，我說這位郎君，你怎麼能打人呢？」
「就是說啊，你們都是一條街上做生意的，即便是有點小摩擦，也不至於如此啊。」