馮掌柜道:「方才白廚的這道素佛跳牆,雖是別具一格,但到底受食材所限,少了幾分滋味。而余廚的這道佛跳牆,在原有的食材上推陳出新,美味異常,更加得我心意。」
本以為留在此處已經沒有希望,沒想到馮掌柜道:「雖是余廚在廚藝上略勝一籌,我倒也覺得白廚是位可塑之才,兩位我難以取捨,便一同留下來罷。」
馮掌柜是個地道的生意人,他深知如果只留下其中一人,留下的人怕是日後要生出些驕橫,不好管理。若是不表達自己的偏愛,把他們二人全都留下,讓兩人互相掣肘,形成良性的競爭關係,更有利於食肆日後的發展。
技不如人已成定局,將白樺得到工作的欣喜也沖淡了幾分。
沒想到在古代還有這等名廚高手,白樺為自己的輕敵而懊悔,接下來的幾日也更加勤勉起來。白樺留下來後,每日便撿些廚餘的食材苦練廚藝,白日裡碰上余廚時,也虛心向他請教。
只是不知道是不是白樺的錯覺,這位在廚藝上勝過白樺的余廚,在被白樺請教時,竟有些一問三不知的感覺。
難道是這位余廚有什麼獨門絕技,不想外傳?
他們當廚子的,誰沒有點藏著掖著的東西?若當真如此,白樺倒也理解,也就沒再向余廚討教廚藝。
只是,如果不是後來這位余廚的小動作被白樺當場撞見,白樺幾乎真的要相信這位余廚是一位深藏不露的廚藝高手了。
那日食肆里客人多,小二接連催了他們後廚好幾次。白樺和余廚忙碌非常,幾乎照應不過來。
白樺正要跟余廚溝通客人的需求,卻見余廚正往鍋中加著什麼東西。和那日公開比試一樣,用一個油紙包裹著,看起來很神秘的黑色粉末。
白樺問:「余廚,這是什麼好東西呀?」
「沒、沒什麼,尋常調味料而已。」
余廚說這話時,不敢直視白樺的眼睛。白樺見余廚不願多說,也就沒有多打聽,繼續忙碌自己手頭上的菜了。
只是晚上白樺收拾廚房的時候,卻見余廚的灶台前,有黑色粉末的參與。想來是今日食肆異常忙碌,余廚將調料撒到外面也不自知。
白樺伸出食指,沾了些黑色粉末送到鼻間嗅了嗅,眉頭忍不住皺緊。
這東西,有問題。
眼前的黑色粉末不是別的,正是罌粟殼。
眾所周知,罌粟殼中含有多種生物鹼,很容易讓人成癮,長期服用還會對人體的內臟產生不可逆轉的影響。
現代的一些餐飲不良商家,便會在飯菜中添加此物,通過讓顧客對他們的飯菜上癮,達到吸引回頭客的目的。