那種躲在宿舍里偷偷煮麵,吃不起飯的日子,他真的不想再體驗。
還有什麼呢?
江林一邊思考,不自覺的開始咬筆帽(都是壞習慣,不要學),可是想了半天,江林也想不起自已還差什麼沒寫進計劃。
第126章 年初要鼓足幹勁
最後江林也沒想起來,因為他餓了。
樓上還沒動靜,江林也不去打擾木照,做飯而已,他又不是不會。
過年期間天天大魚大肉,導致現在江林看到火鍋就心理上身理上都想避開。
所以今天的午飯是炒菜。
四季豆過油,炸到皺皺巴巴有虎皮後撈出,然後重新起鍋,一點底油,干辣椒段,花椒,蒜片爆香,然後把炸好的四季豆倒進鍋里翻炒調味。
湯菜是肉丸子燙豌豆尖。
要說冬天什麼蔬菜最受大家歡迎,豌豆尖肯定榜上有名。
江林的小菜園裡,豌豆尖長的鬱鬱蔥蔥,一看就很有食慾。
對於這種能激起江林食慾的菜,江林會馬上變成行動派,一個小時之內,必須把它吃進自已肚子。
這道菜真的完全不需要技術。
肉丸是他們從木家帶回來的,豌豆尖掐了淘洗乾淨。
清水燒開,先下肉丸,把肉丸煮透,聞得到香味之後,下豌豆尖,加鹽巴,一勺豬油,出鍋撒一把蔥花。
豌豆尖這種蔬菜,一定要油多才好吃。
要是吃白水,滋味少一半。
江林做菜,一向都是手邊有什麼調料就放什麼調料。
自從之前刷到很多調料開封后需要放冰箱保存。
江林也跟著照做。
照做的後續就是,他經常會忘記冰箱裡還有調料。
「哥哥,吃飯啦!」江林懶得上樓,站在樓梯口提高音量,今天回顧一下通訊靠吼這個知識點。
一菜一湯,看著挺寒酸,但是味道沒得說。
主要還是食材味道好,江林的手藝,勉強給加一分,辛苦分。
同樣的食材,一個會做飯的和一個不會做飯的,做出來的味道天差地別。
江林覺得沒什麼問題,不要總想著靠興趣就能打敗別人的飯碗。
要不怎麼會有一句話叫『術業有專攻』呢!
吃完午飯,木照繼續工作,江林則是穿上外套往菜園子走。
過年期間也下過雪,一部分蔬菜被凍熟了,今天要清理出來。
再規劃一下土地,要播種一些新的種子。
年後大部分的天氣都是晴朗,看著菜園子裡跟菜籃子差不多大小的圓白菜,江林決定做酸白菜。