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隨著氣溫的升高,趙飛宇也準備把家裡的尾貨清理掉了。
每一隻豬、牛、羊、鹿,特別好吃的部位都被他留下了,開春後還有剩餘部分就送到冰窖里,再保存一段時間。
今年他沒有選擇熏醃肉,去年實在是吃夠了……就只灌了一些香腸,分兩種口味,一種只有肉、蜂蜜、鹽、花椒,白酒、薑汁的低配版廣味香腸,另一種調料差不多配比卻完全不同的低配版川味香腸。
唉,很多香料都是亞熱帶或者熱帶的作物,他可能只有到南大陸才找得到了。
「爸爸,這樣就好了嗎?」蛋蛋灌香腸倒是非常起勁,在他看來,往漏斗里塞肉就像一種遊戲。可惜他塞的肉非常鬆散,還需要楚鷹在後面幫他偷偷填實。
「現在才算好。」趙飛宇用細針在腸衣上扎了些小孔排氣,又用細繩把香腸捆成一節一節,便把它們掛到廚房外的窗沿下了。
廣味的掛左邊,川味的掛右邊,可惜沒有紅曲米,不然廣味香腸的顏色自然就與川味香腸有了區別。
看著加過蜂蜜的香腸,蛋蛋期待地問:「爸爸,明天就可以吃嗎?」
楚鷹冷冰冰的臉上,露出和蛋蛋一模一樣的神情,也眼巴巴望著趙飛宇。
趙飛宇:「想多了,要掛上風乾一段時間,至少一周吧!」
該留下的肉處理好,剩下的部分就要想辦法賣出去或者換出去了。正好,讓小鳥們整頓過的市場,他還沒來得及去參觀過,現在去逛逛也不錯。
趙飛宇給自己和蛋蛋穿好衣服,騎上楚鷹,就往領地西北方的岩石地飛去。
這裡以前是趙飛宇放牧馴鹿的地方,有豐富的地衣資源。馴鹿到北方過遊牧生活去了,這些地衣也就迅速恢復了過來,長得十分茂盛。
遠遠飛在高空,趙飛宇發現岩石地里一個一個的大石頭就是天然分割好的鋪面。來的早的小鳥就占據了中央地帶更大的石頭,來晚的小鳥就只能在邊緣地帶的小石頭上擺攤了。
有賣松子的,有賣糧食的,有賣魚和肉的,有賣木器和生活用具的,還有賣陶器和鐵器的。
鐵器?這東西可是非賣品。趙飛宇眼睛一眯,轉頭先去找領地負責巡邏的烏鴉執法隊舉報了。
在他領地里,每一個鍛造出來的鐵器都有編號,獎勵給誰了,在哪個小隊使用,被哪家借去了,都有記錄,損毀了也要登記報告。
發放的時候,煉鐵隊都反覆叮囑過使用的小鳥,不能拿到市場上去出售,畢竟那裡可不限制戶籍,有不少外地鳥特意過來買賣東西。
他通知執法隊沒多久,賣鐵器的小鳥就被抓走了,拔出蘿蔔帶出泥,幫助他偽造鐵器損毀記錄的鳥也被抓了。兩隻鳥未來估計都要在勞改所辛勤工作一段時間了。