炒好的食材放到裝米的鍋里,加水沒過,煮熟就可以吃了。
吃前要先拌一拌,讓肉的咸香,豆的清爽和米的醇厚充分混合在一起,這樣味道更好。
吃飯的時候時樂還往另一個鍋里放了兩個雞蛋煮著,等吃過飯剛好可以吃雞蛋。
今早的早飯吃得早,不過巳正,兩人已經吃完飯收好碗筷了,想著一會兒的事情,他們也沒有耽擱,回屋換了一身衣裳就出門往祠堂去。
第64章
「嫂子,你們也來了?我還說我們是來得最早的呢。」
「這不是想著圖個吉利嘛,一大早我就把那小崽子叫起來了。」
「嬸子,您瞧著今年可是豐腴了,好福氣啊。」
「哈哈,是嗎?等會兒上秤稱稱,今年得閒,我也覺著我是胖了。」
……
時樂和顧朝朗剛到祠堂門口就聽到裡頭的笑聲和說話聲,打眼一看,滿院子都是人,時樂有些驚訝,按理來說大家都是吃過飯才來的,怎麼他們都那麼早。
時樂沒來得及多想,就聽到院子裡有人在叫他,「樂哥兒,快進來,你們怎麼那麼慢?這裡都開始了。」
時樂順著聲音望過去,是一個姓王的嫂子,前兩天他出門經常遇到,一來二去也熟悉了許多。
「嫂子,這就來,開始許久了嗎?」
「可不是嘛,都過了十來個了。」
時樂回頭望了顧朝朗一眼,兩人就從人少處往前走。
立夏自古有「驗肥瘦」的習俗,傳說中這一天人們稱過體重之後,就不怕夏季酷熱,也不會消瘦,沒有疾病災禍纏身。
現在這年頭,平頭老百姓缺衣少食的多,不說災荒年間,就是風調雨順時,一年到頭也吃不了幾回肉,再加上田地里的活計重,還有徭役,吃得少,幹得多,自然而然人就會消瘦。
人一旦過瘦就容易生病,沒有銀錢就會缺醫少藥,許多人只能自己熬著,或者根據老一輩傳下來的土法子去山裡找一些草藥煎水喝。
所以立夏這日,大家都會早早吃過飯,一個村的人聚到一起,用大秤稱體重,希望接下來不要瘦,也不要生病,平平安安,健健康康地過一年。
「稱重」是很有講究的,用的大秤長度比一個人還要高,一把四周用架子固定的小竹椅掛在秤鉤上,秤和竹椅都纏上紅繩,寓意著吉祥如意。
另外,最重要的一點是秤砣只可向外挪,不能往裡移,報體重時逢「九」便報「十」,還有一些小的講究,都是為了圖個吉利。