江秋秋趁著鍋熱把其他配料也下了進去，很快，在火的加持之下，鍋子很快咕嚕咕嚕了起來，酸香味也變得更加濃郁！
與酸菜魚強勁的酸味不同，番茄汁的味道更雅致，但一點不會顯得寡淡。
【這是什麼誘人的顏色！】
【感覺這種味道的營養液一定很好吃是什麼鬼……】
湯逐漸濃稠，江秋秋打入了一盆清水，然後把撈出的魚丸丟了進去。
瓷實的魚丸瞬間落入鍋底，江秋秋蓋上鍋蓋，攝像機器人給的最後一個鏡頭便是白丸子在番茄湯里落了一個擺，然後逐漸染上橙紅色澤的特寫。
【！！！這個蓋子擋住了我觀察我的菜！】
【我感覺這個番茄魚丸湯已經是我的盤中餐了！！！】
【用番茄來做丸子真的太妙了，農學研究院剛出的時候我就買了生吃……我感覺這是唯一生吃起來味道還不錯的菜菜！】
江秋秋正在往平底鍋里刷油，看見粉絲的評論，她應了一聲，隨手拿起旁邊框裡的一個番茄，向直播間展示了一下。
「這的確是淘淘生鮮里不可多得的可以直接食用的水果。」
她擦了一下表皮，然後紅色的番茄便消失在了屏幕中，微微咀嚼的聲音傳出，少頃，江秋秋評價：「一口咬下去，果肉是沙沙的，有輕微的酸味，但是口感很不錯。」
「配稍微重口一點的東西吃會很解膩。」
【啾啾是在說配營養液吃嗎？】
【會很解營養液的難吃？】
營養液？這個許久沒有接觸過的東西映入眼帘，帶起的一段不美好的回憶，江秋秋面色一僵，咳咳了兩聲，「不不不，營養液還是不要配東西了，直接一口喝掉或許更快。」
「我說的是配略油的食物，比如這道香煎魚丸。」
第211章 香煎魚丸
不多時，在平底鍋里刷的薄油已經熱了起來，鐵鍋發出熱了之後特有的聲響。
江秋秋把方才瀝了一會兒水分的魚丸平鋪在了平底鍋上。
魚丸三吃的最後一道，便是煎魚丸。
混入了木薯粉的魚丸煮製的時候更多的是軟和q，用剪的方法，更容易讓表面產生一層酥酥的硬皮，沾上特製的辣椒油，外焦里嫩的鮮魚丸與霸道的辣椒油完美結合——
當然，這得先控制好火候。
「我們自己自家的時候做煎魚丸可以用最小的火慢慢來，今天我趕時間，就把火稍微開大一些。」
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