桌子中間擺放的是一個鴛鴦鍋，一邊是紅彤彤的牛油微辣鍋底，一邊是黃澄澄的濃郁番茄鍋底。
開火前，林黎就已經往紅湯鍋里下了一整盤的新鮮鴨血，剩下的鴨肉還可以留著，明天再燉一次老鴨湯喝。
這會兒鍋開鴨血正好煮好，新鮮的鴨血煮出來之後極嫩，筷子輕輕一戳就碎，林黎用漏勺把它們都撈出來。
應芸是小朋友里比較能吃辣的類型，林黎給她分了兩塊，其他人一人一塊兒先嘗嘗味道。
鮮鴨血是林黎最愛的一道火鍋食材，其他人看著這有些奇怪的外表，都不敢多下筷子，林黎美滋滋地，自己一個人獨占半盤。
鴨血在湯開鍋前下鍋小火慢煮，冷鍋鮮鴨血，追求的就是它「慢熱」的過程。
小火煮的鮮鴨血一入嘴，口感就像蒸蛋一樣嫩滑，絲絲入味，吸飽了鍋底的湯汁。麻辣鮮香的湯汁鑽進鴨血的每一個小氣孔，細膩爽滑的口感讓人吃了根本停不下來。
不用蘸任何調料，就已經無比美味。
鍋底煮開，姬饒已經無師自通的先把旁邊擺滿的肉卷，下了兩盤進去。
林黎的刀功好，下的肉卷切的極薄，在鍋里輕輕燙幾秒鐘就微卷變熟。
姬饒的蘸料碗裡是滿滿的麻醬，帶著牛油香氣的肉卷，里里外外裹上麻醬，一口下去，那滋味別提有多滿足了。
小朋友那裡還是以番茄鍋為主戰場，林黎幫他們把菜和肉下進去，等到燙熟後把鍋里的食物撈出來放在小盤裡晾涼，既方便他們吃，也不會燙到。
番茄鍋雖好，但剛剛嘗到的牛油香味還是讓人念念不忘。
除了最不能吃辣的壯壯，其他幾個小朋友們時不時就要伸長筷子，從牛油鍋里偷偷夾起點東西出來。
雖然塞進嘴裡就會被辣的「斯哈斯哈」，然後迫不及待的找水喝，但小朋友們就是樂此不疲。
第46章
一伙人熱熱鬧鬧的吃了半天, 林黎發現自己花了大功夫準備的驚喜隱藏菜品，居然還放在桌子上無人問津。
真沒眼光，這一盤蝦滑丸她可是剝了好久, 廢了不少功夫, 就為了這頓能一口氣吃過癮。
林黎拿起筷子，把圓滾滾的丸子分別下進兩個鍋里。林黎搓的丸子大小適中，放到鍋里煮一兩分鐘就變色熟透。
生的時候不認識，煮熟撈出來，小朋友們一眼就認出，這是他們最喜歡的蝦肉, 筷子爭先恐後地往盤子裡伸。
然而蝦滑丸可沒有其他食物好夾。