林黎是個細節控,丸子捏的滾圓,小朋友們拿著筷子往上夾,丸子滑不溜秋,在盤子裡來回滾。顯然這種形狀的食材,對於這些筷子初級掌握者來說, 還是有些困難。
姬明瀾被一顆顆圓滾滾的丸子耍的團團轉,怎麼都夾不到嘴裡,心一急, 乾脆拿著一根筷子, 想要把它戳進去串起來吃。
然而姬明瀾高估了自己的實力, 也低估了丸子的Q彈程度, 筷子尖精準無誤划過表面, 受到一股推力,那顆圓滾滾的丸子在空中劃出一道完美的拋物線, 穩穩噹噹的降落在桌子另一頭,姬饒的碗裡。
好球!林黎在心裡給他打出一個三分。
姬饒:嗚呼, 天上掉餡餅,一口吃掉!
姬明瀾嘴巴一癟,氣鼓鼓的像個小鴨子,他看也不看這盤蝦滑丸,賭氣一樣筷子調向其他菜品。
壯壯也被這盤丸子捉弄得無話可說,不過他更豁得出去,直接小手一伸,用手抓了一個過來。
丸子表面的溫度已經降了下來,壯壯直接一口塞進了嘴裡。
「燙燙燙!」牙齒剛一咬開,丸子裡夾著的滾燙鹹蛋黃流沙,就順著縫隙溢了出來,壯壯被燙得齜牙咧嘴,一張小胖臉皺成一個小麵團。
但他還是「斯哈斯哈」的把丸子咽了進去,然後滿足的舔了舔唇角。
其他小朋友們也慢慢馴服了筷子,無論用什麼辦法總算把丸子,吃到了嘴裡。
林黎沒有把蝦肉全部都打成泥,還保留了不少大顆的顆粒。一口下去,緊實的肉粒仿佛在嘴巴里跳舞,裡面的鹹蛋黃是沙沙的口感,蛋黃里油脂豐潤,清淡的蝦仁配著油潤的蛋黃,被濃郁的番茄鍋底煮出來,不需要任何蘸料的加持,就已經無比美味。
壯壯徹底放飛了自我,也不管手上會不會沾到湯汁,直接用手捏著丸子往自己盤裡放。
林黎看著他拿了一個又一個,還是不滿足,大有要把一盤拿光的架勢。
這可不行,全讓他吃完了,其他小朋友們還吃什麼?
林黎趕緊阻止,按住了他的胳膊,小傢伙還不服氣,在他懷裡扭來扭去,想逃出來。林黎稍微用力就強勢鎮壓,抽了幾張濕巾,把他的小爪子一根一根擦乾淨。然後把盤子裡剩下的丸子,給其他小朋友們分了分。
孟長廷已經從最開始的茫然,到現在對火鍋接受良好。林黎給他調的兩種蘸料,他都嘗了幾口,然後果斷放棄,直接選擇無蘸料的方式,更能感受鍋底本身的醇厚香辣。
林黎害怕他接受不了辣椒,炒制鍋底的時候,辣椒放的非常克制,味道在重慶火鍋里,應該算是微辣的程度。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||