這東坡肉用的是上好的五花肉,五花三層,燉煮很長時間,吃起來軟糯爽彈,一點也不柴,就連聰聰和敏敏這樣剛長牙沒多久的小奶娃也能吃得絲毫不費力。
而且聰聰敏敏在吃飯這點上像他,頓頓飯是無肉不歡,因此陳荀很肯定兩個女兒一定會喜歡這道菜。想到這裡,他就像打了雞血一樣,小心翼翼地護著砂鍋到了飯店裡。
因為來得早,還沒到飯點,此時吃飯的大部隊還沒下班,陳荀進了廚房二話不說先拿起勺子往自家的砂鍋里打菜,一塊塊色澤亮麗的肉塊整齊地碼進鍋里,能放下不少,轉眼餐盤裡小山般的東坡肉就缺了一塊。
「哎哎哎,我說夠了吧,你這個鍋都快打完一半了,客人還吃什麼。」蘇杭瑞在一旁炒菜,看到陳荀還不停手忍不住出聲說他了,再不阻止他的話,這道菜今天客人是吃不到了。
「我昨天跟你打過招呼了,你怎麼沒多備點。」陳荀不顧蘇杭瑞的阻攔,心滿意足地把砂鍋裝滿才放下打菜的勺子,然後蓋上砂鍋,又用繩子捆綁好。
蘇杭瑞忍不住翻個白眼,憤憤道:「怎麼沒多準備,你沒看今天這盤子都快裝不下了嘛。而且這怪我嘛,我哪知道你帶個這麼大的砂鍋來打菜。」
陳荀一本正經地解釋:「這鍋就是看起來大,其實不頂用,我家一人吃幾口就沒了,都不夠塞牙縫的。行了,你們繼續忙,我不打攪你們了,回頭見。」
陳荀說完提著砂鍋跑路了,半點沒有要留下來幫忙打下手的意思。
蘇杭瑞拿他沒轍,只能氣呼呼地繼續炒菜。眼下時間緊,缺了份的東坡肉還得補上,但是這道菜來不及慢燉,蘇杭瑞只能端出高壓鍋,準備直接上氣壓煮,這樣更快一些。
另一邊,陳荀提著砂鍋回家,一路飄香,回去的路上還碰見了陳跖和胡海,兩個人攔下他回家的步伐,雙眼還緊盯著他手裡的鍋打量。
陳荀見勢不妙,護住砂鍋扔下一句讓他們找蘇杭瑞就開溜了。
陳跖望著他哥跑遠的身影,忍不住吐槽:「我哥就是雞賊,吃好吃的也不帶我們一份,你有沒有空,我們今晚也去打包回來試試?這菜聞著可真香,肯定是最近新出的。」
胡海摸摸下巴沒有反對,兩人默契對視一眼各自回家了。
果然不出陳荀所料,午飯的時候,他帶回來的東坡肉受到了大家的一致好評,聰聰敏敏就著這道菜連吃了兩大碗飯,吃的小肚子鼓鼓的。陳荀飯後看著光碟的砂鍋暗自滿意,尋思著回頭還得常去店裡看看,有什麼好吃的也能得第一手消息,帶回來一家人打打牙祭挺不錯的。
第90章