新店面沒有那麼快就開始營業，大家還得把東西放置好，再來個大掃除，最後再選個良辰吉日開張。
灑掃之類的這些活也不用朱立娟幾個人全程上手操作，王家冬和馬嫂子幾個老員工就把活全包攬下來了，等所有的準備工作做好之後，新店面「靜悄悄」地開張了。
在這期間，像朱立娟這樣早早簽下了拆遷合同的，補償款也很快下來了，只有那些不同意拆遷的還在和拆遷組的工作人員在扯皮。有些是對老街有感情，不捨得也不願意拆遷搬走；有些是想趁機再多要些補償款，好藉機發一筆財；還有些是事發突然，原本賴以生存的收入來源馬上就要斷掉，能拖則拖的……總之，朱立娟他們搬走的時候老街還有好多人在和工作人員拉扯這事呢。
當然朱立娟幾人忙忙碌碌的，對這事也沒有太在意，畢竟這事已經和他們沒什麼關系了，於是在新店徹底安頓好了之後，和以前的鄰居打了招呼之後絲豪不拖泥帶水地走了。
至於拆遷款這筆錢，大家意見很統一，都不準備用到別處或是分到個人手裡了，就讓它安安靜靜地存在飯店的公用帳戶里，計劃等哪天買商鋪或是地皮的時候再派上用場的。
新店經營看起來挺順利，最初的時候由於在朱立娟他們知道老店要拆遷、找到新店面之後，店長蘇杭瑞和王家冬等幾個幫工早早地就在老店門口貼了告示，還不忘和相熟的老客一一都說了，把他們新店的地址告訴了大家。
加上新店實際還是在工業園附近，只不過和老店是不同的方向，對於附近的食客來說不過是換個方向走過來而已，實際距離沒什麼太多變化，因此很多老客在新店開張之後仍然來捧場了。
沒辦法，大家都吃慣了他們店裡的飯菜，便宜量大還好吃，不少食客都好這口，每天客流量不減，就連房東最近也三天兩頭上門光顧。
新店的房東老早就知道朱立娟他們開的這家飯店，在工業園的另一頭開了好幾年了，在附近的名氣不小，他們一家人也有所耳聞。
不過因為是聽別人說的，沒有眼見為實，心里覺得傳言有些誇張了，加上不常在外面吃，覺得不乾淨不衛生，所以從來沒去過朱立娟他們的飯店。
況且最初在簽合同的時候張燕並不清楚，再說了當時朱立娟幾人只提了句是開飯館的，她也沒細問，所以也就沒放在心上。
等店面裝修的時候，飯店的招牌也掛上去了，張燕有一天買菜路過的時候才看到，當時她還不可置信，忍不住和她隔壁的許弋問過了才確認是真的。
再往後就是張燕看到飯店開張之後迎來客往，終於忍不住好奇心帶著老公孩子試了一次，又仗著是房東，問了蘇杭瑞能進廚房參觀後，里里外外仔細看了一圈滿意地點點頭，從那以後張燕一家子就成為常客了。