若非凝香小丫頭眼疾手快上前攙扶，姜玉珠免不了要摔一跤。
沈芷蘭聽見動靜回頭，面色恍然地道：「表嫂，是我粗心了，應該給你準備一雙防滑的羊皮小靴。」
北地冬日滴水成冰，雪天地滑。
百姓們穿著特製的鞋，以防摔跤。
乘坐馬車出行，車軲轆都要加上防滑的鏈條。
姜玉珠愣過後笑起來道：「怎麼能怪你？我自己也沒想到。」
遊記里記載的部分風土人情，只能作為參考，等真正踏入邊城的土地上，姜玉珠才有切身體會，書中所記錄那些不過是冰山一角。
一行人上三輛馬車，直奔城外。
路過城門處，沈芷蘭亮出莫家的令牌，守城將士確認後恭敬行禮，而後十幾人的隊伍合力推開厚重的城門。
出城後，不是姜玉珠所想的那般荒涼，遠處隱隱有光亮傳來。
紅錦找重陽打探過，指著亮光處道：「夫人，城外的村子，既不屬於大齊也不屬於蠻子，多是兩邊結合的人家。」
兩國不通婚，因而外圍的村人祖輩紮根在此處，哪怕開戰，也沒有人找他們的麻煩。
「之前兩國商討貿易，也都會在外圍幾個村子裡走貨，以確保安全。」
沈芷蘭補充一句，她正坐在厚厚的毛毯上，為角落的火爐添柴。
姜玉珠下意識地點點頭，開始打量馬車內的布置。
北地的馬車經過改造，有火爐時刻燒熱水，車頂還有用來排煙的煙囪。
生火後，馬車內很快冒了熱乎氣，連坐墊上都變得溫熱。
「到城北大營還要兩個時辰，表嫂，咱們先吃點東西墊墊肚子。」
沈芷蘭熟稔地打開小几，打開後內里有被烙得金黃的餅。
餅已經被凍過，上面殘存著小冰碴。
「入冬後，府上下人每日不是烙油餅就是蒸包子，放在外面的大缸里凍上。」
凍上的油餅放在小煎鍋內，只刷上一層油，等爐火上來，半刻鐘兩面金黃，外焦里嫩，和剛出鍋的一樣。
沈芷蘭把油餅切開，放到油紙上，又拿出一塊肉燻烤。
爐子上吊著烤肉，爐灶里用小鍋做一道豆腐羹，出鍋撒上小蔥花和芝麻油，雖簡單卻充滿煙火的味道。
姜玉珠看著新奇，動手將湯盛到白瓷碗中，她用勺子攪動兩下，等熱氣消散一些，放入唇邊淺嘗一口，眯了眯眼沒有言語。
沈芷蘭神色不自信，小心地問道：「表嫂，咸了還是淡了？用不用再加鹽巴？」
北地的百姓口味略重，京城的飯菜相對而言要淡一些。
沈芷蘭拿不準，再加上給姜玉珠做飯，她稍顯緊張，加鹽的時候手抖了下。
不是沈芷蘭急於表現自己，而是放眼周圍，無論是莫顏的丫鬟還是她自己的丫鬟夏兒，在廚藝上著實沒天分，上不得台面。