「而且這種糧食加工,不成規模不行,我是說,得做得很大,產量很高,才能做出名堂來。」許杏解釋道。
長青想了想,倒是明白她說的道理,只是,「先慢慢籌劃著名吧,我估摸著你的本錢還不夠,家裡的人也幫不上你。」
范家一共就這麼幾個人,確實不得用,而且許杏也不想用。其實真有勞動能力的也就是趙氏一個,可她做活不仔細,又很難給她合適的工錢,並不是好人選。至於場地設施這些,她也要啥沒啥。
還是手裡的錢太少了,許杏嘆氣。聽趙氏說,馬上就到小麥灌漿的時候了,等割了麥子,糧食入倉,她就沒有那麼多大罈子可用了,就她新買的那倆,才能做多少酒?
還得趁著能做的時候多做啊。
許杏檢查了一下之前直接用紅薯發酵的酒,感覺到時候了,就跟家裡說了一聲,開始蒸酒。果然,保留了澱粉的紅薯出酒率明顯高了很多,九十斤紅薯就出了十八斤二兩多白酒,這個收益率一計算可是十分可觀的。
「長青啊,怎麼瞅著這酒罈子發呆了?莫不是光聞著這酒味兒就醉了?」范氏進得院子,就看見長青神思恍惚的樣子。
長青收起思緒,招呼范氏去盛酒渣,自己則回屋去,伏在桌前寫寫算算。
這次去鎮上,許杏的效率很高,劉老闆那邊留下了十斤澱粉十斤粉條,並十五斤酒,剩下的就都賣給了雜貨棧老闆娘,扣除一口氣買了五斤酒麴,她一共得了六百三十文錢。
因為跟長青說好了,在他手裡的錢花完以前,許杏的錢暫時不給他,都用來擴大生產,所以這次她只是把數字報給長青聽了一下,並沒掏錢。
「范大哥,我想著家裡還有二百多斤紅薯,等下午回去你幫我過過秤,我把錢給奶奶,就好把空罈子全都填滿了。」回去的路上,許杏道。
長青神色溫和:「行,回去就幫你辦。」
「等稱出來我先收拾著,等我這些弄完再把紅薯窖子打掃打掃,也敞著透透氣。」許杏覺得她在這個家裡「吃閒飯」,家務勞動還是要承擔一些的。
「不必著急,」長青想起金氏的話,有些高深莫測的笑了笑,「你干不幹家里的活,奶奶都不會計較的。」
其實許杏也感覺到了,這位老太太對她的態度最近又有了些許變化,從眼裡能看見她這個人到似乎也拿她當自家晚輩對待了。
「只要你能多賺銀錢,不幹活也無妨。」見她若有所思,長青說得更直白了一些。
許杏再遲鈍也明白他的意思,也不好說什麼,只道:「銀錢確實是個好東西啊,可惜好難掙。」
她用了好幾天功夫把要賣的東西收拾出來,之前那兩壇紅薯渣釀的酒也好了。
因為家裡的紅薯已經徹底用完,許杏在做完這單生意之後就沒再弄別的,就等著最後這些紅薯渣酒釀好,徹底清潔工具,把糧食罈子還給金氏,準備收新糧食。