同貴沒想到一連得了這麼多差事,好生記了,又重複了一遍,確認無誤了,這才問:「夫人,裝酒的瓶子我倒是能想出來,給咱們的葡萄酒用的,這糖水罈子又是怎麼回事?還有這紡線織布的。」
「我要用咱們樹上收的水果做糖水罐頭。山腳的作坊再歸整一下,多添幾間房舍也使得。」許杏道,「醃鹹鴨蛋松花蛋的一處,做乾果蜜棗的一處,曬菌菇的一處,造紙的一處,釀酒的一處,再加上煮這水果糖水罐頭的一處,最好各自圍起院子,反正地方寬敞得很。等會兒走的時候我再給你拿些銀子,正好老家的作坊銀子送來了。至於紡線織布,等這些機器真造出來,我就開個紡織廠。」
同貴應了,又問:「那這酒樓您是打算開在何處的呢?」
「酒樓就挑城東或城北靠近皇城的地方,貴些無妨,咱們這次做有錢人的生意。」許杏扯扯嘴角,「廚子也要找好,要兩個紅案,兩個白案,都得要有拿手功夫才行,我會親自考察他們。再要幾個學徒干雜活,廚子若是帶著徒弟的也成。只是掌柜的人選需得好生打聽。」
聽到這裡,袁管家終於找到了開口的機會:「夫人,小人覺得,新安倒是個好人選。他這些年長大了,也歷練出來了,又識得些字,會打算盤,在府里跟著帳房管些採買的帳目,是個細心周全的。且他畢竟是咱們自己人。」
許杏想了想,同意了:「那行,就讓他試試,酒樓籌備的事兒也讓他做,就當試工了。」
說完,她話題一轉,吩咐袁管家:「等酒樓的人選定下來了,讓你那些人查查他們的來歷背景,做吃食的生意還是要小心的。」
袁管家拱手應了。
許杏讓他們各自去忙,自己則是繼續去琢磨,還有什麼是她現在能做的。之前她還是太懈怠了,賺錢不積極,思想有問題啊。
第209章 紈絝子弟
許杏受了極大的刺激,一口氣折騰出一堆事情來做,但是現在是初冬,不論水果還是棉花,都沒有現成的,織機和罈子又要現去尋工匠打制,酒樓也沒尋好鋪面,所以她再著急也沒用,只能盯住了現有的生意,等著同貴他們那邊的進展。
作為事件當事人的欣姐兒卻展現出了超出年齡的平和理智,每日讀書習字作畫學刺繡,除了更安靜一些,並沒什麼變化,連劉嬤嬤都贊她性情堅韌沉穩,這份心性比起一般的閨秀強了不知道多少。
「便是真的進了鄭家,日子也不會太差。」劉嬤嬤私下對許杏說。
許杏卻道:「可她難道不值得過更好的日子嗎?」
劉嬤嬤也嘆氣:「夫人一片慈母心腸。老奴擔心的倒不是後宅里的這點事,只怕那鄭家沒有長久興旺之相,若是大廈傾頹,那才是苦日子。」