袁管家便笑了：「是，夫人，多謝夫人體恤。」
這些事情交代下去，許杏才叫等在一邊的同貴：「怎麼樣？黃油制出來了嗎？」
同貴連忙道：「可算是得了，不知道廢了多少奶，也就是咱們自家的奶牛，山上草料也盡有，實在是好生浪費。」
一邊說著，她一邊走到門外，從牆角處取了食盒進來。食盒裡按許杏說的，上下四周都墊著冰塊。現在天氣還冷，從莊子上拿過來，冰塊一直沒化開，裡面的一大塊黃油也保存完好。
許杏看了看，又聞了聞，同喜早就叫小丫頭去取了小刀和勺子來，許杏小心的切了一小塊，嘗了嘗，頓時笑彎了眉：「嗯，就是這個，那兩個婆子原來是做什麼差事的？這個做得不錯。」
同貴道：「她們倆人原先在陳郡王府上，一個是大廚房的，另一個聽說曾經伺候過老王妃的小廚房，家去生孩子的時候，差事讓人頂了，倆人的手藝都還不錯。」
「這樣，每人賞五兩銀子，就讓她們專心做這個黃油，我有用。」許杏拿了東西，就去了廚房，開始做各種黃油餅乾和麵包。
順天府後衙的廚房裡居然有個小小的烤爐，不知是哪一任府尹留下的，據說是為了烤胡餅之類的東西，許杏就吩咐人清理了裡頭的架子，準備拿來一用。
她這一忙活，就是一整下午的功夫。等到長青下了衙、寧哥兒從書院回來，她才帶著小丫頭們從廚房裡出來。
可著府里的食材，許杏用了半天的時間，做了黃油餅乾、黃油麵包、黃油小蛋糕、紅豆酥、老婆餅、黃油烙餅、蝴蝶酥等一大桌子的點心，還指點著廚娘做了黃油雞腿和黃油蒜香蝦兩道菜。
丫鬟們把其他的飯菜一一擺上來，別人還好，寧哥兒簡直是狼吞虎咽，好歹記得給父母姐弟留一口而已。
就連欣姐兒都抿著嘴笑道：「娘，這個點心真好吃，很香。」
大獲成功，許杏也很高興，道：「既然你們都喜歡，我就把方子寫了，讓咱家鋪子的廚子做來賣，到時候送些來家裡就是了。我這手藝卻是不行，讓他們做，肯定能做得更好。」
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