也有不少人聽著，覺得養殖不應該往那方面走，這樣養出來的牲畜，一點尊嚴都沒了。
無論如何，這次參觀，還是給大家帶來了巨大的觸動。
參觀完做了瘤胃瘺管手術的牛，工作人員帶他們去食堂品嘗仁映牧場飼養出來的牛肉。
仁映牧場的雪花牛肉在全國都排得上號。
今天牧場給他們準備的雪花牛肉是今早剛屠宰出來的，看起來很新鮮，肉上面擁有紅白相間的花紋，紅色部分接近嫩紅，總體比較油亮誘人。
時聞憑藉著敏銳的嗅覺，能聞到雪花牛肉特有的奶香味。
這個是谷飼牛肉的特點之一，它的酮類物質比較豐富，奶香很足。
草飼牛肉則更加香甜，味道也偏向水果類的香味。
光看肉，仁映牧場出品的肉還是挺高的，放到市面上，應該算得上是中高檔牛肉。
仁映牧場的廚師將烤好的肉端上來，分給每位參觀者品嘗。
時聞也拿到了一小碟，他嘗了一塊，剛烤出來的牛肉很嫩，奶香味比較足，口感很好。
他能判斷出這頭牛的飼養時間並不長。
幼齡牛的突出優勢就是肉嫩，缺點就是香味差了點，而老齡牛恰好相反。
參觀者在品嘗的時候，工作人員也介紹說這個是飼養了十三個月的谷飼牛，剛達到出欄的標準。
工作人員說仁映牧場按現代科學的方法飼養出來的牛具有成本和時間方面的優勢，對外售價也比較高。
他們這邊的活牛，一公斤牛肉的價格就能達到七十塊往上，而飼養成本不超過三十塊，一年下來，利潤比傳統牛養殖業高許多，風險也更小。
科技確實是生產力，牧民們參觀完牧場，又親口品嘗過牛肉，大多數人都對這套養殖模式表示感興趣。
這套養殖模式太先進了，活少省心來錢快，直接吊打傳統的養殖模式。
好些人留下來諮詢，希望能把先進的技術帶回去。
時聞坐在旁邊，沒上前去問，也沒有離開的意思。
負責人過來，坐在時聞身邊，問道：「時哥，今天的項目怎麼樣？您給點建議。」
時聞轉頭看看負責人，沉默了一下，笑笑：「很棒的項目，我沒什麼建議，我現在還在觸動之中。」
負責人鬆口氣：「大家都感興趣，那就太好了，我們今天也不算白來一趟。」
時聞：「漲了那麼多見識，怎麼會白來？你們這期的活動辦得很好。」
負責人高興又不好意思地笑了笑。