一盆低配版的麻辣紅油就做好了。
咳咳咳!
只不過紅油的辣味飄散開,直接給了眾人重重一擊。
這是什麼味道?
這麼嗆人難聞的味道做出來的食材能好吃嗎?
不止其他料理師,負責人的眼神又開始變得游移不定。
肉片熟的很快,霍濤用大號笊籬把肉片撈出來,放到清水裡洗乾淨控干水分,放入一個大盆里。
沈果果抓過一顆生蔥切絲,雪白的蔥絲配上粉紅色的熟肉,還有點好看。
沈果果攪動幾下盆內紅油,直接灑到大盆肉里。
再給上一罐鹽,少半罐糖。
揮動鐵鍬用力攪拌之後,一盆油亮亮的紅油涼拌肉就好了。
負責人視線落在剛剛自己的放下的空碗上。
沈果果照例盛了兩碗菜,笑眯眯看著負責人。
負責人默契地端起碗,什麼也沒說,直接開吃。
原來異獸肉還可以這樣做啊,原來那高大的植物是這個味道啊,花椒泥要做成紅色的啊。
等回了酒店,他也要這麼做。
思緒回神時,他手裡的碗已經空了。
咕咚,咕咚。
現場一片口水吞咽的聲音。
其他料理師吃不到沒關係,重要的是,這次他們看清楚沈果果是如何操作的了。
根據這兩人和負責人剛剛的談話得知,這二人不是酒店的料理師,他們也暗暗鬆口氣。
要不,有這樣厲害的料理師在,他們以後在酒店可怎麼混啊。
沈果果和霍濤也吃完了。
一人覺得這紅油做的不好,缺的東西太多了。
一人則覺得,媳婦太厲害了,太好吃了。
第三道菜,是沈果果來了這裡之後從未做過的一道菜,水煮肉。
而且還是簡配版本的水煮肉。
沈果果直接起鍋,放入大半盆葷油,油熱了之後,把剩下所有的辣椒籽花椒籽都放了進去。
還有剩下的大蔥段。
熟悉的嗆人味道再次飄散開,這次沒有任何人懷疑。
大家都期待著這次又能做出什麼食材來。
負責人臉色一沉,「看什麼看,你們手裡的食材都處理完了嗎?」
負責人一聲呵斥,其他料理師趕忙低頭,一邊加快手上的操作,一邊偷瞄沈果果。
有了前面沈果果的操作,此時他們再看自己的操作,怎麼看都覺得不對勁。
第一次意識到,自己竟然如此垃圾。
人比人氣死人。
沈果果讓霍濤往鍋里開始倒水,水開之後把生肉片直接放進去繼續煮。
有點低配牛油火鍋的味道了。
唉,可惜,配菜太少了。
沈果果不死心,四處查看一圈,忽的眼前一亮。
她看到土豆。