江頌安挑眉：「難道我沒有功勞，你知道我當初為了那根參花費了多大的功夫？」
元瑤笑道：「那還是感謝大山吧，要不是大山孕育了這根山參，你就算是把整個山挖了也沒辦法呀。」
江頌安忽地意味深長地笑了笑：「是麼，很可惜，就算沒有這根參，我掘地三尺也要想辦法把你娶回來！」
「去你的！」元瑤被他逗笑。
什麼掘地三尺，他以為是在挖墳嗎？！
兩人同時笑了出來，對視一眼，江頌安給她肚皮搭上了褥子，夏天熱，就算是貪涼也不能讓肚子著涼，元瑤翻了個身滾進他懷裡，心如裹蜜。
-
從這日之後，元瑤當真是徹徹底底地陷入了忙碌之中，那孫家的宴席勢必不會是小事，她白日要照顧鋪子，晚上便要研究新菜式。
飯館的生意現在也很不錯，所以這就直接讓元瑤忙的有些腳不沾地，不過好在飯館現在人心齊，像是一些簡單的東西已經不需要她來親自做了。
在羽娘的訓練下，涼皮夾饃酸辣粉這些基礎的套餐禾花和許菡已經能上手了，而包子、扯麵、麵餅之類的麵食於姑也已經熟練掌握。
羽娘負責一些簡單的炒菜和前後的調度，跑堂收拾這些元荔也已經完全應付的過來。元琪和江年一下學就要過來幫忙，除了一些重要的客人和招牌菜還需要元瑤，其餘時間元瑤都在研究宴席的菜。
對了，還有香粉。
孫茂茂抽空傳話說元瑤的香粉非常成功，讓元瑤得了空再送過來一些，她要給青山縣的好些女子都送上一些，元瑤應了，但是最近實在是沒時間了。
得了空元瑤也在想，再繼續發展下去的話，這店裡肯定就要再請一位大廚了。
元瑤研究了七八樣菜式，但還不夠。
孫茂水昨天已經重新來說過了：「我爹說了，上回那個徐大廚也來，你和他一起負責，先各自都定一份完整的菜單吧，然後我爹試試菜，再將你倆叫到一起互相商量，去粗留精，定一個最後完整的菜單來。」
這流程也是相當的講究了。
看來這次孫家對這場宴席十分地重視，元瑤也根本不敢掉以輕心。
最後經過三四日的琢磨，元瑤定了份菜單。
這次的菜單，也將是平安飯館後續推出的幾道招牌菜。
在長安城待了快兩年，元瑤很清楚一套高級的宴席應該符合什麼樣的流程：
首先要有看盤和果子，看盤就是擺盤，之所以叫這個名字是因為它主要用於看而不是吃，一般會選用漂亮大氣珍貴的盤子做底，上面可以是由各種水果、棗子、糕點或者肉束堆成的高盤，這種看盤不用於吃，主要是彰顯一下主人家食材豐富，堆成小山擺在宴席的中間，好看又富貴。
再來便是果子，果子就是酒宴開始之前的小菜，一般都是柿子、蜜餞、山楂等等，就是開飯之前嘗個小零食，開開胃。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||