中秋節。
對於老百姓而言也是一年一度的大節日了,這一天,闔家團圓吃上一頓團圓飯,若是趕上天氣晴朗,那晚上再聚在一起賞月吃團圓餅也是一年裡為數不多的美事。
早早的,整個青山縣都熱鬧了起來。
中秋吃蟹,對於水產和海產都不慎發達的青山縣來說,螃蟹也是中秋節重頭戲,這種怪模怪樣的東西是一年到頭也難得吃上的美味。
只是做法上,大部分的人家也只會清蒸,俗稱保留螃蟹之中最美好的鮮味。
當然是沒什麼毛病的,只不過也顯得略單調了些。
可若是再想做出什麼花來……
「蟹黃包!中秋限量推出的蟹黃包了!」
一大早的,人們瞬間被平安飯館門口準時響起來的吆喝聲吸引了。
什麼東西?⑤2四9令8一⑨②
蟹黃包?
現如今在青山縣誰不知道平安飯館,這是又出了什麼新花樣?
大家紛紛涌了過去,就聽見羽娘繪聲繪色地介紹:「諸位走過路過都來看看啊!平安飯館中秋限定推出蟹黃包!餡料是軟糯咸香的蟹黃!保證新鮮,保證味美!一年到頭就只能嘗到這一次的美味啊!」
蟹黃包不是平安飯館的獨創,一些去過府城的人自然也有所耳聞,但是蟹黃本來就少,一般都是極貴,但是這平安飯館的掌柜娘子居然用來包包子麼?
「這包子怎麼賣?」有人問道。
羽娘:「咱們家的蟹黃都是新鮮到貨的品質,蟹黃的價格您也知道,這一籠五隻,一共五十文,太便宜了您也不敢吃不是?
這已經是我家娘子沒利潤的成本啦,就賣中秋節一天,不過剩下的蟹肉咱們還有別的吃法,這中午的時候您可以來嘗嘗我家的招牌新菜蟹釀橙,另外還有限量中秋禮盒供應,只是數量極少,先到先得。」
這限量、招牌、禮盒,真是一套套的,直接叫人花了眼,那人一聽,當即就痛快給了錢:「先來一籠蟹黃包我嘗嘗!」
這五十文一籠的包子,嘖,真捨得啊,路人們都往前湊熱鬧,畢竟一籠空就五隻,真想看看這裡面是些啥寶貝餡料啊!
那人也覺得有面,當即就在眾人面前嘗了一口,「哎喲!還有湯!」
羽娘笑了:「是是是,我家娘子說了,這包子全名又叫蟹黃湯包,您看咱家這皮薄的,絕不是用厚皮少餡糊弄你吧!」
「這是真的!平安飯館的包子別的不說,這皮薄餡多是真的,我天天早上吃呢!」周圍的鄰居也一早就圍了過來,只是這麼貴的價格對他們來說也有點猶豫。
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