一開始甜菜被送過來的時候，還被農事科的官員給拒了。因為甜菜雖然在大雍其他地方沒有，但是在西州也不是沒人種，只是種的人很少，因為這種菜比其他菜長得慢，大家一對比，自然選擇其他的綠葉菜。
甜菜長得有些像蘿蔔，個頭還沒有蘿蔔大，雲舒拿起來的時候，農事科的官員趕緊解釋道：
「殿下，這東西產量不算高，成熟時間還久，也不如蘿蔔好種。但是送種子來的人，天天來，下官被煩的不行，只能先收下。不過殿下您放心，下官沒有答應收用，只答應需要再討論一下。」
雲舒擺了擺手，示意他無視。
他左右看了看，都覺得這應當是那種糖用甜菜。
這個時代的糖很少，即便有，也是用甘蔗制出來的紅糖。只是西州這個地界根本長不了甘蔗，所以這裡的人也就幾乎沒有吃過糖。
而除了甘蔗外，甜菜是製糖的另一個原料。
雲舒不由得眼前一亮，若這種甜菜可以製糖，那他豈不是可以吃上糖醋排骨了？
糖醋魚也可以安排上。
西域雖然水少，但也不是沒有湖泊。高山雪水融化後，會形成湖泊和綠洲，而這些湖泊里就有魚的存在。
至於這些魚是從哪來的，那就不是雲舒要考慮的事了。
左右不過要麼滄海桑田，以前的魚籽被留了下來，要麼就是候鳥遷徙過程中，沒消化的魚籽通過排泄，留在了它們路過的水源處。
魚反正是有的，雖然量少。
雲舒當即令農事科的官員將那位送甜菜來的人，給叫了過來。
來人約莫二十出頭，見他雲舒的時候還有些拘謹。給雲舒行完禮後，就一直垂頭站著。
聽到雲舒問這些種子來自何處後，那人趕緊說道：
「這種子是草民從一位來大雍行商的商人那買來的。他告訴草民，這種子種出來的甜菜，極其好吃，在他們那很多貴族都收。於是草民就種了許多，但是根本賣不出去……」
雲舒聽完有些驚訝，這人居然還挺有經濟頭腦。
與這個時代自給自足的百姓不同，他居然不是先考慮種自己需要吃到的糧食，而是去種一些能賣出高價的東西，然後將這些高價的作物賣出去，再用得到的銀錢去買相對來說價格低一些的糧食。
這樣一進一出，他能落下不少錢。
當然了，想法是很好的，就是行動之前，沒有做好市場調研。
他以為那位商人是在騙他，但是卻不知即便這甜菜在那位商人的國家真的能賣上價，也不表示來了大雍之後，就有人會買啊。大家都不知道這是個什麼東西，好不好吃，怎麼會買？
沒有推廣，哪來的銷量？
況且甜菜最主要的，也不是用來當菜吃。
見那人哭訴的差不多了，雲舒讓農事科的管事，給這人一百兩，算是種子被採納的獎勵。