雲舒想讓這些人做的，便是蕭謹行要的軍糧。
要在短時間內，製作供數萬騎兵攜帶的糧食，並不簡單，需要用到的人手也很多，因此雲舒才想起讓全城的婦人們一起幫忙。
現如今糧草運送的方法，不外乎後勤兵用馬車押送著一車一車的糧食，跟隨在大軍後面。而這些糧草，作戰的將士只能吃一部分，剩下來的一部分則是被負責押運的官兵在路上吃掉了。
畢竟運送糧草的人，也得吃飯。
騎兵作戰迅速，運糧的馬車根本跟不上他們的速度。所以最好的方法，是讓騎兵可以自己攜帶糧食。
但成年男性一日的口糧就得兩斤左右。
騎兵的鎧甲與陌刀，重量就有幾十斤，若是再帶個十日的口糧，那戰馬的負重就太重了，根本無法發揮戰鬥力。更逞論光吃主食，不提供其他的能量，將士們也受不了。
於是雲舒想到了現代軍中依舊盛行的行軍作戰食品——壓縮餅乾。
婦人們聽說，是讓她們給西州軍製作軍糧，頓時興致高漲。西州軍可是要去打那殺千刀的努圖魯的，她們現在做的，可就是殺敵中最重要的一環。她們可比那些還在訓練的男人們，更快地為征戰做了貢獻。
壓縮餅乾的製作並不算複雜，就是在麵粉里加入白糖、乳製品等，揉搓成麵團。
白糖不僅是為了提高口感，更重要的是提供人體需要的能量。
好在雲舒之前已經找到了甜菜製作白糖的方法，現如今的西州，不管是麵粉、白糖、還有牛羊都不少。
很快一袋袋研磨好的麵粉被揉搓成了麵團，揉好的麵團又被壓σw.zλ.成面片，隨後進行高溫烘製成餅乾。這一步是為了除去麵粉中的水分。
這樣的餅乾雖然可以食用，但太過酥脆，而且也占空間，不利於攜帶。
接下來就是將烘製好的餅乾重新研磨成粉末，然後將這些粉重新裝入磨具，壓縮成壓縮餅乾。
這樣去除了水分的壓縮餅乾，乾燥、硬度高，像是板磚一樣，不僅便於攜帶，而且保質期也更久，不容易變質。又因為密度高，所含能量多，吃一塊抵得上吃四五碗飯的能量。
只是光有壓縮餅乾也是不夠的。
壓縮餅乾里主要成分是小麥粉，即便加了白糖，能提供的也是碳水化合物和糖分，只能補充人體一部分的能量。
於是，在婦人們忙著製作壓縮餅乾的時候，雲舒又讓人去準備肉乾，其中製作最多的便是牛肉乾。牛肉乾不僅能量高，而且還含有豐富的脂肪、蛋白質等，是最快補充體力的肉類。
若是放到往日，雲舒這般大批量宰牛，總會有人要跳出來說話，畢竟大家把耕牛當眼珠子一樣寶貝著，那是種莊稼的好手。
但這次，當大家知道這些牛肉是要送到前線去給西州軍的時候，大家不僅沒有提出異議，還紛紛動手幫忙宰牛剝皮。
牛肉乾的做法，也是用烘烤的方式，在烤熟牛肉的同時，去除掉肉里的水分。這樣的牛肉與壓縮餅乾一樣，既減輕了重量，又能長期存放。